营养丰盛早餐一本全-畅销彩色版 本书特色

　　一日之计在于晨这句话早已深入人心，但在早餐这个问题上，种种原因使得人们对它往往敷衍了事。的确，在不多的时间内，准备一顿简单且营养丰富的早餐颇让人费思量。本书介绍了中式、西式早餐两大样式，并依据不同季节、不同人群的特点设计了早餐方案，其推荐的早餐营养套餐，营养搭配合理，制作起来也很轻松。

营养丰盛早餐一本全-畅销彩色版 内容简介

　　本书分为4个部分：**章为中式田园早餐，带给你*熟悉的记忆中的味道；第二章为西式营养早餐，让你领略异域的风情美食；第三章为特殊人群的早餐，让全家人的口味不再众口难调；第四章为家庭四季营养早餐，让每一份早餐都包含着养生理念。

营养丰盛早餐一本全-畅销彩色版 目录

part 1：中式田园风早餐
　chapter 1：中式早餐怎么吃
　chapter 2：一周早餐饮食方案
　　周一早餐：西葫芦蛋饼+大米绿豆粥+芹菜拌豆干+卤鸡蛋
　　周二早餐：家常面片汤+腐竹拌双丝+酱牛肉
　　周三早餐：五色粥+奶香玉米饼+凉拌豇豆
　　周四早餐：芝麻烧饼+黄豆海带棒骨汤+芹菜拌花生仁
　　周五早餐：馒头+红薯粥+鸡蛋虾仁炒韭菜
　　周六早餐：豆豉肉末炒饭+虾皮紫菜蛋汤+凉拌苦瓜+火腿+青椒炒鸡蛋
　　周日早餐：韭菜合子+拌海带丝+苦瓜豆腐汤+五香蚕豆+梅子山药
part 2：第二章:西式营养早餐
　chapter 1：西式早餐怎么吃
　chapter 2：一周早餐饮食方案
　　周一早餐：曲奇饼+时蔬甜虾沙拉+牛肉酸瓜卷+牛奶
　　周二早餐：法式三明治+煎鸡蛋+柠檬蜂蜜水
　　周三早餐：汉堡包+南瓜羹+水果沙拉
　　周四早餐：蒜香烤面包+时蔬三文鱼沙拉+咖啡
　　周五早餐：奶香咸味吐司+芥蓝沙拉+鲜虾炒蛋+椰汁
　　周六早餐：北极虾乳酪意粉+香煎火腿芦笋卷+香蒜面包汤+大杏仁蔬菜沙拉
　　周日早餐：枕头面包+土豆沙拉+柠香煎三文鱼+魔鬼蛋+清炒甜豆+牛奶
part 3：特殊人群的早餐
　chapter 1：家有老人的早餐
　　一、老人早餐食谱推荐
　　南瓜板栗粥
　　枸杞拌蚕豆
　　双豆百合粥
　　甜椒海带丝
　　紫薯银耳白果羹
　　油盐拌豆腐
　　香菜拌松花蛋
　　奶香麦片粥
　　青椒炒豆腐皮
　　南瓜小米粥
　　二、套餐1：馒头+绿豆红枣粥+清炒三丝
　　三、套餐2：西红柿疙瘩汤+拌双耳+桃子
　　四、套餐3：咸蛋香粥+萝卜缨炒小豆腐
　chapter 2：家有孕妈妈的早餐
　chapter 3：家有儿童的早餐
　chapter 4：家有考生（青少年）的早餐
　chapter 5：家有“三高”人的早餐
　chapter 6：家有糖尿病患者的早餐
　chapter 7：家有瘦身者的早餐
　chapter 8：家有素食人群的早餐
part 4：家庭四季营养早餐
　chapter 1：春季一周早餐饮食方案
　　周一早餐　奶香馒头+菠菜鸡蛋小米粥+草莓拌黄瓜+火腿
　　周二早餐　萝卜干炒饭+薏仁赤小豆鸡汤
　　周三早餐　麻酱花卷+糯米麦粥+生菜肉卷+黄瓜蘸酱
　　周四早餐　韭菜糊饼+红薯棒渣粥+凉拌萝卜缨+苹果
　　周五早餐　香菇油菜包+蚝油浸芥菜+荞麦蛋汤面
　　周六早餐　家常肉丝炒面+五香鸡翅+凉拌芹菜叶+豆干辣炒双韭+鸭血豆腐汤
　　周日早餐　葱油拌面+蔬菜豆皮卷+木耳香葱爆河虾+白菜粉丝豆腐汤
　chapter 2：夏季一周早餐饮食方案
　chapter 3：秋季一周早餐饮食方案
　chapter 4：冬季一周早餐饮食方案
part 5：家庭常备小菜及蔬果汁

营养丰盛早餐一本全-畅销彩色版 作者简介

　　《家庭·生活·健康》丛书编委会自成立以来，依托国内数十名知名妇幼、营养、保健等领域的专家学者，积极开展健康生活知识的普及宣传工作，已出版孕育、饮食、保健等生活图书100多种，深受广大读者喜爱。于菁，本书指导专家，曾任《保健时报》报社副社长、副总编辑。现在中国保健协会科普教育分会、中国老年保健协会等组织中担任重要职务。从事健康教育工作近20年，组织健康科普讲座百余场，组织编写科普书刊40多部。

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