韩国泡菜
　腌萝卜毛豆
　糖醋腌莴笋
　酸辣鸡爪
　泰式鸡爪
　山椒鸡爪
　绍兴醉鱼
　泰式冻腌生虾
　葱香虾仁
　跳水鸭掌
　小妹甜皮鸭
　卤香猪蹄
　香糟麻花肚尖
　五香猪肝
　夫妻肺片
　酱猪尾
　合味牛肉
　酱牛肉
　卤水牛舌
　辣卤牛百叶
　卤水金钱肚
　卤牛蹄筋
　卤水鹅片拼盘
　卤味鹌鹑蛋
　卤味凤爪
　卤鸡腿
　墨鱼卤鸡
　杭州卤鸭
　卤水鸭脖
　辣卤鸭肠
　酱香鸭翅
　酱鸭翅
　卤水鸭肝
　糟卤鸭舌
　酱香鸭头
　酱鸭胗
　卤水鸭胗
　杭州酥鱼

最受欢迎的大众菜:畅销版 节选

400道家常的、本味的下饭菜,拌、炒、烧、蒸、炖、煮各种厨艺轮番上阵,
让您每顿都吃到心满意足!
。一书在手,各种美食佳肴从此随想随做,让全家从此天天大饱口福。

最受欢迎的大众菜:畅销版 作者简介

     陈志田，国际烹饪艺术大师，中华名厨，国家高级烹调技师，国家高级营养配餐师，中国饭店业金牌大厨·亚洲蓝带白金五星级勋章 1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，学历经济管理本科，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，荣获建国60周年酒店职业经理人国际精英论坛精英新锐大奖，担任第二届全国乡土菜大赛副秘书长，第二届搜厨国际烹饪大赛评委，中国饭店协会采购专业委员会评委，事迹录入《中国当代名厨》大师篇。擅长官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。

 3/3   首页 上一页 1 2 3

美食 饮食文化

在线阅读