家常菜一本就够
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家常菜一本就够作者：尚锦文化 编 开 本：16开 书号ISBN：9787518001231 定价：19.8 出版时间：2014-01-01 出版社：中国纺织出版社 |
家常菜一本就够 本书特色
凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食，
从小吃到大的家常菜，
饭桌上记忆中妈妈的味道，
家常菜，这本足够！
家常菜一本就够 内容简介
本书按食材分类，介绍了近800道家常菜的做法，图文并茂，一目了然，是厨房不可不备的工具用书。
家常菜一本就够 目录
一、猪牛羊1凉 菜
蒜泥白肉
夫妻肺片
冷食牛肉干
红油牛筋
五香牛肉
酱牛肉
干拌峰窝肚
红油耳片
2小炒
香辣肉丝
雪里蕻炒肉末
香辣蹄花
椒麻肚条
榨菜炒肉丝
土豆炒肉丝
蚂蚁上树
回锅肉
干煸肥肠
……
……
家常菜一本就够 作者简介
美食 饮食文化
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