意面和意式烩饭
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意面和意式烩饭作者：朗格雷 开 本：32开 书号ISBN：9787544735728 定价：39.8 出版时间：2013-06-01 出版社：译林出版社 |
意面和意式烩饭 作者简介
埃梅·朗格雷、尼古拉·西曼等均为法国著名厨师，本书中提到的50道经典意式菜系均为他们平生最拿手的。
美食 烹饪理论/厨师手册
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