中国味道:寻找最有说服力的中国味道

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中国味道:寻找最有说服力的中国味道

中国味道:寻找最有说服力的中国味道

作者:《中国味道》栏目组编著

开 本:24cm

书号ISBN:9787543688926

定价:36.0

出版时间:2013-01-01

出版社:青岛出版社

中国味道:寻找最有说服力的中国味道 本书特色

   青岛出版社美食生活精品网站:http://www.meishilife.com/default.aspx   “舌尖浪潮”余热未退,央视又乘胜追击,推出了这档与美食相关的真人秀栏目《中国味道》。与一般的厨艺比赛不同,《中国味道》并非单纯的美食介绍或厨艺选拔,而是期望能以百姓为主体,发掘民间的厨艺达人,传承中华美食文化精髓,沉淀共同美食记忆,展示中华美食文化的“色、香、味、礼、情”。   《中国味道》被誉为栏目版的“舌尖上的中国”。本书首次运用了增强版的图片二维码技术,手机拍图片,视频快速链接。   节目主题歌《中国味道》由著名组合“凤凰传奇”倾情演绎。读者在安装相关手机软件后,可通过手机拍摄封底图片,直接欣赏凤凰传奇的《中国味道》。

中国味道:寻找最有说服力的中国味道 内容简介

本书主要内容包括:地方百味;家常风味;天生我材;团队协作大冲关;三张巅峰对决;效仿名厨;名师高徒;一招必杀秀绝活。

中国味道:寻找最有说服力的中国味道 目录

**章 我的家乡 我的味道  地方百味  家常风味 第二章 天生好材烹美味  天生我材  团队协作大冲关  三强巅峰对决 第三章 大师绝活名不虚传  效仿名厨  名师高徒  一招必杀秀绝活  

中国味道:寻找最有说服力的中国味道 相关资料

★央视美食节目《中国味道》将开播 挖掘草根名厨  ★中国味道》将播 被称栏目版“舌尖上的中国” )

中国味道:寻找最有说服力的中国味道 作者简介

  《中国味道》栏目组。总制片人冷燕系《天天饮食》金牌团队制片人。《中国味道》栏目组集合了全国海选出来的30位美食达人,3位顶级评委,主持人为央视名嘴朱轶。

中国味道:寻找最有说服力的中国味道

美食 八大菜系

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