烘培真简单
烘培真简单作者:藤井惠 开 本:16开 书号ISBN:9787506490474 定价:25.0 出版时间:2012-10-01 出版社:中国纺织出版社 |
烘培真简单 本书特色
想自己在家制造甜点,看到各种烘焙书中繁复的步骤图就打了退堂鼓?那就赶紧把《烘焙真简单》收入囊中吧! 《烘焙真简单》中甜点的主要材料就是松饼粉,而不是让你不知如何区分的高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉;步骤也非常简单,很容易掌握;成品漂亮,还特地介绍了包装小常识,让你可以把自己亲手制作的糕点当做伴手礼送给亲朋好友!
烘培真简单 内容简介
在家品尝的日常小点心,包装精美的赠礼小点心,为了节日特别制作的蛋糕……均在这本书里。 本书主要介绍采用松饼粉就能轻松制作的糕点,步骤简单、易操作,烘焙新手也能轻松学会。
烘培真简单 目录
本书使用的主要材料·本书使用的主要工具
**章
每天都可以自己动手做!
在家品尝的
日常小点心
绵软蓬松薄饼
微波香草蛋糕
微波蛋包式蛋糕
微波抹茶铜锣烧
苹果杯子蛋糕
胡萝卜杯子蛋糕
菠菜杯子蛋糕
甘薯杯子蛋糕
烘培真简单 作者简介
藤井惠,料理研究专家,营养管理师。以制作简单、美味的糕点食谱而广受欢迎。 育有两个女儿,分别上高中和小学。生完孩子后辞职做了专职家庭主妇, 本书的食谱内容就是在那段时间制作给孩子、朋友、幼儿园的妈妈们的小点心或糕点。 孩子们最近也开始对制作糕点产生兴趣,或许不久后,孩子们也会亲自制作糕点,并将其作为礼物赠给妈妈。
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