小炒.汤煲花样百变2000例 本书特色

　　拥有《大彩生活读库：小炒汤煲花样百变2000例》，可以掌握两项厨艺，让炒菜、煲汤都拿手 　　花样小炒简单易做 　　·四季时令小炒，时蔬小炒 　　·菌类小炒，豆制品小炒 　　·禽蛋畜肉小炒，海鲜小炒…… 　　滋补汤煲强身健体 　　·厨房新手美味汤、日常居家经典汤、 　　·四季时令汤 　　·补脑健脑汤、健脾补胃汤……

小炒.汤煲花样百变2000例 内容简介

　　可口、精致的小炒，营养、美味的汤煲，您是不是很想学几道超人气小炒、汤煲来赢得众人羡慕的眼神？《大彩生活读库：小炒汤煲花样百变2000例》内容分为上下两篇共34章节，上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱，读者可依据所遇和喜好的食材查找做法，也可按自身喜好和实际需要学做美味；下篇20个章节的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家，追求精致还是喜欢简单，都能从这里得到满足。

小炒.汤煲花样百变2000例 目录

小炒篇 炒勺上下翻动美食诱惑
part1炒菜入门
炒菜方法集合罗列
炒菜常用调料
炒好菜的诀窍
part 2 懒人小炒： 10分钟端出下饭菜
双椒炒豆腐皮
豆香油菜
胡萝卜炒芦笋
腐乳鸡蛋炒黄瓜
油菜蚕豆瓣
西红柿炒菜花
……
part3居家小炒：全家共享美食诱惑
part4宴客小炒：好看又好吃

美食 家常食谱

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