诱人家常主食大全-舌尖上的诱惑
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诱人家常主食大全-舌尖上的诱惑作者：高杰 开 本：16开 书号ISBN：9787121185854 定价：35.8 出版时间：2013-01-01 出版社：电子工业出版社 |
诱人家常主食大全-舌尖上的诱惑 内容简介
《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这句话*好地诠释了主食的重要性。本书汇集了*常见、*经典的家常主食，包括面、饭、粥，等等，介绍了*细致的制作步骤、*全面的烹饪技法和*有效的厨房小窍门，手把手教你做出营养丰富、花样繁多的可口主食来。
诱人家常主食大全-舌尖上的诱惑 目录
1 诱人主食入门必修课主食食材大盘点 营养选购篇
工欲善其事必先利其器 工具篇
知行合一 实践技巧篇
2 百变米饭香喷喷
怎样做出好吃的米饭
蒸饭
炒饭
盖浇饭
3 清香靓粥熬出来
跟我一步一步做出美味靓粥
原味清粥
滋味咸粥
软糯甜粥
4 美味粽子包起来
美食 家常食谱
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