学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍
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学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍作者：张善镛 开 本：16开 书号ISBN：9787506493314 定价：36.8 出版时间：2013-01-01 出版社：中国纺织出版社 |
学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍 本书特色
畅销全球20多万册，其秘密在于这是一位韩国妈妈，用心，而非用大脑写出的菜谱，历时30年的积累，细节处贴心的阐释，手把手的教您做真正原汁原味的韩国菜！
学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍 目录
chapterone
米饭&粥
6 泡菜与豆芽拌饭
7 皇家蘑菇饭
8 紫菜包饭
10 蔬菜拌饭
12 甜米球红豆粥
13 南瓜粥
14 鲍鱼粥
14 松仁粥
chapter
two
汤&汤菜
16 韩国圆白菜汤
学做地道韩国菜-分享韩国妈妈30年厨房秘籍 作者简介
张善镛，韩国一位普通的家庭主妇，因《一位韩国妈妈的厨房笔记》一跃成为万众瞩目的畅销书作者，在厨房里，每当闪现好主意时，迅速记在小纸片上， 30年后，集结成一本包含各类美食的菜谱，书中事无巨细的选材、做法、烹饪诀窍，无不体现出浓浓的母爱。
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