面条诱惑 内容简介

本书以图文并茂的形式，介绍了面条的历史、种类、面条制作的基础知识以及各种口味面条的详细制作过程，面条美味营养，制作简单易学，是餐饮爱好者以及普通大众学习面条制作的参考书。

面条诱惑 目录

面条基础知识
　一、面条的历史
　二、常见面条种类
　三、菠菜面条全记录
　四、面条应该这样煮
豉椒干拌面
川味鸡丝凉面
翡翠鸡丝凉拌面
干炒河粉
怪味凉拌面
果酱拌面
海米葱油拌面
韩式拌冷面
韩式炸酱面
京酱肉丁拌面

美食 家常食谱

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