家常保健菜
家常保健菜作者:《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编 开 本:16开 书号ISBN:9787543662117 定价:15.8 出版时间:2012-03-01 出版社:青岛出版社 |
家常保健菜 本书特色
《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的,集知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。节目播出十年来,本着服务大众的原则,栏目组为了适应观众的需求不断摸索,在节目的表现形式上不断尝试和创新。 《天天饮食》栏目组丛书编委会主编的《家常保健菜》是“天天饮食十年典藏”系列丛书中的一本,收录:21道益气补血菜、13道强身健体菜、9道健脑益智菜、15道健脾养胃菜、16道养心润肺菜等内容。
家常保健菜 内容简介
本书是由《天天饮食》栏目组丛书编委会主编的《家常保健菜》,内容包括:21道益气补血菜、13道强身健体菜、9道健脑益智菜、15道健脾养胃菜、16道养心润肺菜、21道养肝益肾菜、12道润肠排毒菜、14道减肥降脂菜、16道降糖降压菜。 《家常保健菜》内容丰富而全面,除提供菜品的原料、调料和详细做法外,还附上清晰的步骤图,并为您细细分析每道菜的特点、营养功效、操作要点,提供更多提升厨艺的方法和相关知识的链接。部分菜品提供一至数个扩展的菜品,或从原料扩展,或从烹饪方法扩展,帮助您举一反三,迅速提升厨艺。
家常保健菜 目录
1 21道益气补血菜科学饮食防气虚
科学饮食防贫血
红枣山药炖南瓜
菜花炒蛋
当归蛋
配餐:奶油芒果卷
补气猪手汤
葱炖猪蹄
黄豆无花果煲猪手
南瓜红枣排骨汤
猪血炒青蒜
养生牛尾煲
参鸡汤
金针菇炒鸡丝
美食 家常食谱
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