天天农家菜:家常篇
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天天农家菜:家常篇作者：本书编写组编 开 本：大32开 书号ISBN：9787533538934 定价：12.0 出版时间：2011-08-01 出版社：福建科学技术出版社 |
天天农家菜:家常篇 内容简介
本书分为畜肉、禽肉·蛋、鱼虾·蟹贝、蔬菜·豆腐、冷菜·卤味、汤·羹。主要内容包括：无锡排骨；糖醋排骨；雪菜肉丝等。
天天农家菜:家常篇 目录
畜肉无锡排骨
糖醋排骨
雪菜肉丝
粉蒸肉
蒜爆成猪肉
苍蝇头
梅菜扣肉
花生猪脚
东坡肉
大溪小炒
五更肠旺
姜丝大肠
八宝辣酱
淡菜红烧肉
美食 烹饪理论/厨师手册
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