时尚美食馆--懒人家常快炒(附VCD) 内容简介

为懒人设计的“菜谱”追求的就是懒人喜欢的快捷而美味原则：原料好买、操作简单、技术含量低，同时满足懒人的馋嘴需要，并且营养丰富，有益身体健康。本书就是本着这一原则：简单实用、操作性强，同时所有的菜肴按肉菜、素菜、海鲜分为三个大类，查阅起来一目了然。在您发愁今天该吃什么的时候，这本书能成为您*得力的美食顾问，成为您生活中的好帮手！

时尚美食馆--懒人家常快炒(附VCD) 目录

肉菜类
　酸菜五花肉
　酱焖蒜香肉片
　肉末海带烧白菜
　鱼香肉丝
　香肠腊味荷兰豆
　蒜香回锅肉
　子姜爆鸭丝
　京酱肉丝
　生炒子鸡
　腐乳爆肉片
　香葱爆牛肉
　香辣羊肉丝
　肉末雪莱
　蚝油里脊

时尚美食馆--懒人家常快炒(附VCD) 作者简介

刘振宏，高级烹调技师，青岛烹饪大师，擅长鲁、粤菜肴的制作和工艺拼盘、食品雕刻技艺等，他编写的《煲汤大全》《火锅大全》等书广受大众欢迎。 　　曾获部分荣誉★1993年代表山东省参加第三届全国烹饪大赛，荣获金奖★1995年全国友谊旅游集团中餐烹调比赛，荣获中餐烹调、

美食 家常食谱

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