选好壶泡好茶
选好壶泡好茶作者:池宗宪 开 本:16开 书号ISBN:9787544726252 定价:38.0 出版时间:2012-04-01 出版社:译林出版社 |
选好壶泡好茶 本书特色
1.中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,早已深入寻常百姓的日常生活之中,尤其是文人雅士,对茶更是钟爱有加。 2.作者对茶有着深入的了解,出版了多本关于茶的著作。 窗外炉烟自动, 开瓶试一品香泉。 轻涛起,香生玉尘,雪溅紫瓯圆。 小石冷泉留早味, 紫泥新品泛春华。
选好壶泡好茶 内容简介
壶,无论你是买来收藏增值的,还是买来泡茶的,都应该对其有充分的了解以保证自己买对壶。《茶风系列:选好壶泡好茶》详细讲解了紫砂土的透气性与发茶性以及制壶工序,让读者对壶本身有更真切的了解。此外,还揭露了名家壶的种种怪状,提出壶应为茶所用,提醒消费者守住买壶的四道防线,从而买对壶,泡好茶。
选好壶泡好茶 目录
楔子 **章 紫砂土的透气性与发茶性 第二章 制壶工序大解密 第三章 烧结的致命吸引力 第四章 名家壶的迷思 第五章 名家壶怪状现形 第六章 壶为茶所用 第七章 守住买壶的四道防线 第八章 买壶实战手册 附录 宜兴买壶地图选好壶泡好茶 作者简介
池宗宪,茶人池宗宪,从小就跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。长大后,在茶艺馆、茶山和茶的史料堆里遍寻茶的踪迹。茶给了他无穷灵感,先后出版了《台湾茶街》、《武夷茶》、《普洱茶》以及《一杯茶的生活哲学》等著作。虽然他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,却始终不改爱茶本色。他写的报道屡获新闻奖,他说那是对他工作的肯定,而只有在写茶时,他才能获得对自我的肯定。
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