葡园四季-葡萄酒的前世今生 本书特色

　　★正统的法国葡萄酒世家子弟阿兰·卡斯特先生，与圣埃米利永葡萄酒骑士勋章获得者苏岚岚倾力奉献 　　★走遍法国，看一看各地的葡萄园 　　★从一月到十二月，葡萄园里都发生了什么？葡萄农和酿酒师们，在为了什么奔忙？ 　　★葡萄酒是如何酿成的？每个月，*适宜品饮的酒款是什么？ 　　★那些著名的酒庄都是什么样子，为什么那里产出的酒，会更加芬芳？ 　　★还有，想不想轻松愉快地就能了解，那些令人头晕的法定产区、级别……等等名词呢？ 　　《葡园四季：葡萄酒的前世今生》的作者阿兰·卡斯特先生出身于欧洲*大的葡萄酒世家卡斯特家族，怀着对葡萄酒的深沉热爱，将每一瓶葡萄酒背后蕴涵的葡园风景、流金岁月、传奇故事、悠久文化，呈现给中国的爱酒朋友。

葡园四季-葡萄酒的前世今生 内容简介

　　这是一次在葡萄园中，边饮美酒，边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索，用清澈细腻的笔触，讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里，葡萄园里的每一点动静，都如涓涓细流，掠过读者眼底。除此之外，还有更多的品酒技巧，酒庄故事，悠久文化，以及葡萄酒知识。

葡园四季-葡萄酒的前世今生 目录

序 阿兰·卡斯特
写在进入葡萄园之前 苏岚岚
壹 月 january
　silent vineyard 宁静的葡萄园
　法国葡萄园分布图
　法国各葡萄酒产区种着些什么葡萄
贰 月 february
　pray for soil 驿动的土壤
　站在葡萄园里 我们看些什么
　1234 葡萄酒清晰分类
叁 月 march
　sprouting **棵新芽
　打开法国葡萄酒的法规
　从酒标认出酒的级别
　价廉质美v.d.p.

葡园四季-葡萄酒的前世今生 相关资料

　　葡萄酒书都快泛滥了，但这本书的视角相当独特。它是用时间为线索，写了葡萄园里一年中所发生的故事，有些细节很有意思。 　　——媒体人 　　没想到一本酒书也可以有这么空灵优美的文笔。 　　——读者 　　作为普及读物，看了之后就可以头头是道地和人聊天了。相比许多大部头著作，这本书的主线更清晰简洁。 　　——网友 　　喜欢每章开头的小诗，让一本本来应该比较枯燥的书变得诗情画意。随手翻阅，有一种天光流转，时间流逝的奇妙画面感。 　　——读者

葡园四季-葡萄酒的前世今生 作者简介

　　阿兰·卡斯特 Alain CASTEL，出生于欧洲最大的葡萄酒世家CASTEL（法国第一大、世界第三大葡萄酒生产商）家族，自小立志于从事家族葡萄酒事业，现任法国卡斯特兄弟简化公司总裁。深入研究葡萄酒30余载，凭其对市场战略的高瞻远瞩和卓越认知，成为全球葡萄酒业界的领衔人物。 　　苏岚岚，善水文化国际传媒出品人，波尔多葡萄酒学校认证葡萄酒讲师，2010年获圣埃米利永葡萄酒骑士勋章；著有个人摄影诗歌集《青花辑子》（1999年），编写《葡萄酒鉴》（2008年）、策划制作FINE DRINK独立出版物《酒饕葵花宝典》（2010年）、《你所不知道的葡萄酒》（2010年）、《中国菜，葡萄酒》（2011年）、《葡萄酒具》（2011年），出版葡萄酒与烈酒国际期刊《美酒通信》（DRINK GUIDE）。

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