家常面点轻松做
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家常面点轻松做作者：中关村学院 主编 开 本：16开 书号ISBN：9787122114891 定价：19.9 出版时间：2011-07-01 出版社：化学工业出版社 |
家常面点轻松做 内容简介
本书包含了60余例家常面点小吃的制作图解。在简单介绍原料、工具基础知识后，分蒸类、煮类、炒类、煎炸类、烤烙类五部分详细介绍原料配方和制作过程。
家常面点轻松做 目录
蒸类品种黄米面枣糕
撄花包
桃夹子
荷叶卷
蝴蝶卷
寿桃包子
金鱼蒸饺
翡翠烧卖
拨拉子
鲜奶棉花杯
鲜虾鱼翅饺
水晶鲜虾饺
玲珑南瓜仔
奶皇橙汁角
美食 甜品家庭小制作
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