茶客道

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茶客道

茶客道

作者:潘向黎

开 本:16开

书号ISBN:9787108036148

定价:29.0

出版时间:2011-02-01

出版社:生活.读书.新知三联书店

茶客道 内容简介

喝茶,很多人都喜欢。茶之道,却不是人人尽知。作者讲茶道,不讲茶,先讲水;龙井、碧螺春、香片、铁观音等名茶尽出东南,然茶却诞生在西南之云南,茶业、茶文化的摇篮却是巴蜀之地;茶之“芳名”,或因形得名,如珍眉、瓜片,或因地得名,如龙井,均名如其茶,可谓二美具,但“龙井43”
就让人想到了满是试管的实验室。读者还可以跟着作者去品尝碧螺春、老君眉、铁观音、白毫,去看见识茶礼、茶规、茶宴、茶会,去欣赏名目繁多的茶具。

茶客道 目录

梅花上的雪

茶之初

花是花,茶是茶

一声“茶发芽”

敢问佳人芳名

鉴别力神话

茶之雅称、戏称和贬称

饮茶之宜

且慢骄傲,冷水在此

真香无敌

茶洗葫芦茶洗钱

香·味·韵

小娘子,叶底花

吃茶,真的吃?

如今到处乱定亲 茶客道

美食 

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