大众主食 内容简介

        面食米食样样有，南味北味日日新！     《大众主食》是“家庭美食”丛书之一，为你带来各种大众主食的制作方法。每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法作了具体介绍。科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。     健康的生活离不开美食的调剂，美食的烹饪少不了名厨的指导，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！

大众主食 目录

蚕豆烘蛋
　木瓜粥
　扬州炒饭
　四川担担面
　豆瓣鲜鱼面
　碧绿煎饼
　荷叶糯米粥
　天麻鱼头粥
　叉烧包
　米仁红枣饭
　玫瑰香糕
　玉米饼
　冷面
　瑶柱鸡球粥
　黑米馒头

美食 家常食谱

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