茶话
茶话作者:何国松 编著 开 本:16开 书号ISBN:9787563928675 定价:39.8 出版时间:2011-11-01 出版社:北京工业大学出版社 |
茶话 本书特色
知名茶·解茶性·通茶史·修茶艺·行茶礼·修茶道。茶里乾坤大,壶中日月长和睦清心,明伦养性。 浮生若茶的哲理,欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。
茶话 内容简介
本书内容简介:茶文化是世界文化丛中的一朵奇葩茶艺是一种人生艺术——在紧张繁忙之中,沏出一壶好茶,细细品味,能让思绪跟随佳茗进入内心感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。◎茶艺起源于中国,是在茶道精神指导下,讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动,同时也日茶文化的集中体现。在快节奏的现代生活中,寻找雅静之地,以茶为媒,沉潜涵咏、静心顺气地与心灵对话,乃人生一大幸事。◎茶艺是《茶》和的有机结合,就是把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、品饮技巧。它把日常的饮茶艺术化,提升了品饮的境界,为茶赋予了更强的灵性和美感。
茶话 目录
**章 茶经流芳茶圣陆羽与《茶经》
超凡脱俗的《茶谱》
尊为行书法帖的《煎茶七类》
北宋蔡襄的《茶录》
宋徽宗的《大观茶论》
第二章 饮茶宜忌
怎样饮茶更相宜
饮茶与季节气候的关系
品茶禁忌
茶食搭配
饮出好心情
第三章 闲说茶馆
四川茶馆
杭州茶馆
茶话 相关资料
至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣。中澹闲洁,韵高致静。 ——宋徽宗赵佶 雪水胜如活水烹,未须着口已心清。汤看蟹眼初开鼎,叶煮莲须细入瓶。满颊生香知腊味,一时高唱起春声。思家不寂寻常惯,共对瑶华听鹤更。 ——《雪山烹茶》清·官献瑶 一自蒲团就石床,三门桂蕊六飘芳。曾知地瘦禅心静,不觉山深市念忘。莫际摊轻秋色老,水边试茗舌根香。问谁肯入烟萝社,共听禽听送夕阳。 ——《清水山居》清·意求
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