亚洲菜制作技术
亚洲菜制作技术作者:张浩主编 开 本: 书号ISBN:9787030319210 定价:43.0 出版时间:暂无 出版社:科学出版社 |
亚洲菜制作技术 内容简介
本书主要介绍了亚洲的各个地区和国家的特色菜肴,包括日本料理、韩国料理、印度菜、泰国菜、越南菜、印尼菜等。
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