一看就会的家常小炒600例 本书特色

今天什么，不仅取决于下班路上的灵机一动，还取决于您现在拿着的这本菜谱……

一看就会的家常小炒600例 内容简介

随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子，某些无良商人甚至还会以次充好，甚至用各种不能用于食品行业的化学产品来降低成本，坑害顾客。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨房，为家人烹制健康和美味的自制菜肴。本书编者精心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，希望能够给您的居家厨事增加一些选择，增添一点幸福，祝您吃得愉快，吃出健康。

一看就会的家常小炒600例 目录

ptrt 1　家常肉炒菜
　卷心菜炒肉丝／肉末炒茄子
　肉末南瓜／肉丝炒苘蒿／掐菜肉丝
　豆芽辣炒瘦肉丝／韭菜炒肉丝／蕨菜炒肉丝
　芦笋炒肉丝／双菇炒肉丝／茶树菇炒肉丝
　西瓜皮炒肉丝／土豆肉片／黄瓜炒肉片
　香菇炒瘦肉／白菜三丁／里脊炒菱角肉
　莲藕炒肉片／香菜肉丝／肉末干笋炒粉条／海带炒肉
　瘦肉爆茭白／蒜黄炒肉／肉片春笋／肉片炒木耳
　肉末四季豆／枸杞肉丝／豆炒肉丝／碧玉肉片
　蓝花肉片／番茄炒肉片／冬笋炒肉片／腰果肉片
　香菇核桃肉片／豌豆炒腊肉／腊味小白菜／腊肉冬笋
　腊肉香芹／孜然腊肉／五花蜇头／五花芥蓝
　风味五花肉／冬瓜烧肉／蒜薹炒回锅肉／木须肉
　新式煸五花／核桃枸杞肉丁／蒜米肉片／锅巴炒肉片

一看就会的家常小炒600例 节选

《一看就会的家常小炒600例》编者精心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，希望能够给您的居家厨事增加一些选择，增添一点幸福，祝您吃得愉快，吃出健康。

美食 家常食谱

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