在家做韩式传统料理

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在家做韩式传统料理

在家做韩式传统料理

作者:金恩珠

开 本:20开

书号ISBN:9787538447750

定价:35.0

出版时间:2010-06-01

出版社:吉林科学技术出版社

在家做韩式传统料理 本书特色

《在家做韩式传统料理》是由吉林科学技术出版社出版的。

在家做韩式传统料理 目录

part 1 学习烹饪的基础
准备工作
 让烹饪更加得心应手的厨房用具
 烹饪的基本刀法
 烹饪的基本刀具与菜板
 增加菜肴鲜度的酱油种类
 食用油的智慧用法
 增强菜肴口感的调料与香料
 材料的整理与储存
 美昧佳肴的计量方法
part 2 甜美有趣的
 向对方表白爱意的好日子
 花花绿绿、咔嚓咔嚓
 透着清新榛果的香气
 全麦绿茶口味的健康食品
 集合保健食品材料制成的
 夏季清热解暑的
 不用担心发胖的
 静心享受的奶酪蛋糕
 ……
part 3 温馨如蜜的新婚料理
part 4 尽显实力的待客料理
part 5 包罗万象的一品料理

在家做韩式传统料理 节选

感受甜美幸福的新婚料理、品尝传统好吃的待客料理、在家学做*正宗的一品料理。《在家做韩式传统料理》:难以抗拒的鲜爽美味,好学易做的特色料理,正宗美味传统大餐,韩式好味道。

在家做韩式传统料理

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