面粉的魔法
面粉的魔法作者:朱秋桦 开 本:16开 书号ISBN:9787538161038 定价:49.8 出版时间:2009-11-01 出版社:辽宁科学技术出版社 |
面粉的魔法 作者简介
朱秋桦,文化大学生活应用科学研究所硕士。 自1990年开始,从事中西餐点教学迄今。 大华技术学院海青班烘焙科讲师,平镇市大学生活保健客座讲师,金桦餐饮专业研习中心负责人,桃园复合餐饮交流协会创会理攀长。 在MVCHTV《酸甜苦辣食物恋》,中原电视台、桃园广播电台《大厨开讲》及公共电视频道《台湾生活通》等电视节目任烹饪顾问,推广教学乐此不疲。
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