面粉的魔法

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面粉的魔法

面粉的魔法

作者:朱秋桦

开 本:16开

书号ISBN:9787538161038

定价:49.8

出版时间:2009-11-01

出版社:辽宁科学技术出版社

面粉的魔法 作者简介

朱秋桦,文化大学生活应用科学研究所硕士。 自1990年开始,从事中西餐点教学迄今。 大华技术学院海青班烘焙科讲师,平镇市大学生活保健客座讲师,金桦餐饮专业研习中心负责人,桃园复合餐饮交流协会创会理攀长。 在MVCHTV《酸甜苦辣食物恋》,中原电视台、桃园广播电台《大厨开讲》及公共电视频道《台湾生活通》等电视节目任烹饪顾问,推广教学乐此不疲。

面粉的魔法

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