雅米老师的3步骤点心
雅米老师的3步骤点心作者:雅米 开 本:16开 书号ISBN:9787538164817 定价:25.0 出版时间:2010-09-01 出版社:辽宁科学技术出版社 |
雅米老师的3步骤点心 本书特色
《雅米老师的3步骤点心》:做点心真的就是这么简单…
雅米老师的3步骤点心 内容简介
雅米老师的3步骤点心,不需要烤箱、做法简便。 还有这种做法!
使用小烤箱.平底锅.微波炉来烹调的令人吃惊的简单食谱!
即使没有用具,也没有时间
但以1, 2, 3, 就能完成全世界地道的面包与果子!
能迅速完成的速发面包?还是法国海绵蛋糕或舒芙蕾?或者是稍微费心制作德国树干蛋糕呢?请尽情享受弥漫香味的幸福时光吧!
雅米老师的3步骤点心 目录
面包做好了!没有发酵、松软的贝果
柔软蓬松
轻松手揉的面包 —— 牛奶面包
做好了!用小烤箱烘焙的法国面包
—— 库佩
没有发酵、也不搓揉的速发面包
香酥松软
有奶油香味的可颂
酥酥脆脆
体态轻盈的面包棒 —— 古鲁希尼
在家品尝松软绵密刚出炉的香馕!
搅拌混合后烘焙就完成!
超简便的意大利薄松饼——弗卡恰
圆滚滚的雪白面包 —— 布雷切
雅米老师的3步骤点心 节选
《雅米老师的3步骤点心》内容包括:小烤箱的潜力无穷、有着漂亮口袋的中东开口面包、外皮虽硬。里面却松软、意大利托斯卡尼的帕尼·托斯卡那、蓬松酥脆的面包蛋糕——奶油蛋糕、简单就完成!、德国的圣诞节面包——史多伦甜面包、用平底锅来做英式玛芬、只要10分钟!从面料做起的微波炉热三明治——布里特、煎20分钟就完成!、无蛋酥松的司康饼有迷迭香香气的爽口小面包、控制甜味当做早餐的原昧玛芬等。
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