童心玩烘焙

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童心玩烘焙

童心玩烘焙

作者:江盈达

开 本:16开

书号ISBN:9787501978052

定价:28.0

出版时间:2010-09-01

出版社:中国轻工业出版社

童心玩烘焙 本书特色

健康美味的午茶点心
  造型可爱的出游便餐,
  以及充满节日气氛的姜饼屋……
  样样都是小朋友喜爱的。
  拉上爸爸、妈妈一起动手制作吧!
  满满的成就感和幸福感,
  让课业的困扰烟消云散

童心玩烘焙 内容简介

每天忙碌的父母,已经多久没有和孩子一起享受美食制作的乐趣了?亲子烘焙,不仅制作美味,更是父母与孩子的亲密互动!本书两位台湾作者,有着丰富的烘焙专业背景和经验,通过对亲子烘焙的探索,设计出的产品,适合父母和小朋友一起阅读和制作。书中的原料,都是简单易得的,或者用家中现有的材料替代也可以完成。可供参考制作的产品包括时下流行的蛋糕、点心、饼干、吐司、餐点、健康饮料及夏日冰品……造型可爱,又简单易学。同样适合心中充满童趣的烘焙新手。

童心玩烘焙 目录

蛋 糕 篇
小甜筒
petit sweet cone
鲜奶冻巧克力蛋糕卷
milk jelly in chocolate cake roll
蜂蜜蛋糕
honey cake
果香千层
thousand layer cake
戚风蛋糕
chiffon cake
双色蛋糕
two colors cake
点 心 篇
蔬菜司康

童心玩烘焙 节选

每天忙碌的父母,已经多久没有和孩子一起享受美食制作的乐趣了?亲子烘焙,不仅制作美味,更是父母与孩子的亲密互动!《童心玩烘焙》两位台湾作者,有着丰富的烘焙专业背景和经验,通过对亲子烘焙的探索,设计出的产品,适合父母和小朋友一起阅读和制作。书中的原料,都是简单易得的,或者用家中现有的材料替代也可以完成。可供参考制作的产品包括时下流行的蛋糕、点心、饼干、吐司、餐点、健康饮料及夏日冰品……造型可爱,又简单易学。同样适合心中充满童趣的烘焙新手。

童心玩烘焙

美食 甜品家庭小制作

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