最常用的食雕118例 目录

龙凤
　金五龙壁
　神龙赐福
　蛟龙戏珠
　水龙吟
　天意
　吹箫引凤
　龙吟
　王者风范
　犀牛刺
　龙啸
　金龙坐莲
　亢龙有悔
　天道
　天书
　回首
　冲天一柱为明珠
　日月争辉
　雄起
　凤舞祥云
　龙腾奥运
　千禧梅龙
　白五龙壁
　双龙会
　画龙点睛
　九龙壁
　君临天下
　龙腾
　明月当空舞
　龙腾盛世
　风云雷动
　降龙
　九龙啸天
　丹凤朝珠
　龙腾九霄
　蛟龙出水
　龙凤图腾
　蛟龙扬威
　猛龙过江
　英雄
　金麒麟
　花麟踏翠
　玉麟神火
动物
　九鲤化龙
　仰面猴头
　九鲤朝阳
　东方神起
　将军笼
　夜神
　驰骋千里
　觅
　虾趣
　横绢立马
　搏起
　孔雀东南飞
　如鱼得水
　五马奔腾
　双马
　牛气冲天
　吉象
　长尾鸡
　神仙眷侣
　……
人物

最常用的食雕118例 作者简介

石溪,北京神龙食艺文化发展中心CEO；神龙烹饪艺术学校校长；北京烹饪名师；中国食雕造型大师；当代名厨；食品雕刻专家；国际烹饪联合会理事；首都保健营养美食学会理事。多次在全国烹饪大赛、国际烹饪大赛、东方美食国际大奖赛等大赛中获得热菜、面点、糖艺、食品雕刻多项金奖，出版过《新编南瓜雕技法与应用》、《新编吉祥雕技法与应用》、《新编面雕技法与应用》等书，并出版过《中华龙雕艺术》、《中华面塑艺术》等光盘。

美食 烹饪理论/厨师手册

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