鉴赏与品味系列茶鉴赏手册(第2版)
鉴赏与品味系列茶鉴赏手册(第2版)作者:佩蒂格鲁 开 本:32开 书号ISBN:9787547803127 定价:58.0 出版时间:2011-01-01 出版社:上海科学技术出版社 |
鉴赏与品味系列茶鉴赏手册(第2版) 内容简介
本书是了解“茶”这种可爱的饮料所必不可少的基本读物。内容信息丰富,生动有趣,介绍了茶是如何被发现的,提供给读者在何处买茶的建议,以及如何储存和沏出好茶的技巧。
茶是世界很受欢迎的饮料之一,大多数人都对它很熟悉,但也仅仅品尝过众多高品质茶中的一小部分。本书为您打开精彩多姿的茶世界,鼓励您找到和品尝如今的很优质茶饮品。
书中您会找到各个国家茶的介绍,主要分为四大部分,前三部分主要介绍世界主要产茶国家,对于所推荐的茶详细介绍其主要制作特色,包括风味、香气、颜色,以及泡制要点和饮硐推荐。很后一部分简要介绍了世界其他产茶国家,从阿根廷到津巴布韦……
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