面点技艺实训精解

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面点技艺实训精解

面点技艺实训精解

作者:

开 本:

书号ISBN:7040211184

定价:37.5

出版时间:2010-09-25

出版社:高等教育出版社

面点技艺实训精解

美食 烹饪理论/厨师手册

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