天生嫩骨 本书特色

    本书的叙述从作者被称为“发霉皇后”的母亲开始，介绍了她如何克服许多障碍和危险，经历一连串不凡的际遇，成为杰出女性的动人历程。书中所附的食谱都剥枝去叶，只剩精华。在回忆录里，她充分表达了对美味的热爱，对各色人物的观察，更写出了生活滋味的多姿多彩。阅读本书几乎跟享用佳肴一样过瘾：兼具鉴赏力和包容力。就连克里特岛演员山麓的一顿餐食也不例外，本书对食物和美味的精彩描述让读者身临其境，同在现场分享那种经验，作者以独特的幽默和*喜爱的食谱作为全书的调料，烹制成一本诙谐动人的美食主义宝典。

天生嫩骨 内容简介

小时候的发霉皇后，长大的法国料理，叛逆青春的死面饼，成年以后的橘子黄油、薄饼卷和炫耀沙拉，经营餐馆的猫腻，鱼饼冻，超市垃圾做的食物……“我从小就知道人生*重要的莫过于说一则好故事”，美食是贯穿这故事的主线。本书是一部非典型的饮食文学作品，有扑面而来的焰火气息和幽默感。吃是让人开心的事，可当你读罢此书，或许会嗅到忧愁的味道，书中的每个人物都有意无意将作者引向品尝**食物的**，一些不那么愉快的心情，或许能和你有点共鸣。

天生嫩骨 目录

part 1  发霉皇后part 2  老奶奶们part 3  皮威太太part 4  恍如置身火星part 5  魔鬼的膳食part 6  蛋挞part 7  赛拉菲娜part 8  夏日情缘part 9  餐桌哲学家part 10  突尼斯part 11  爱的故事part 12  眼花心不盲part 13  阁楼乐园part 14  柏克莱part 15  燕子part 16  另一场宴会part 17  食尽天下part 18  桥

天生嫩骨 作者简介

    露丝雷舒尔，《纽约时报》畅销榜冠军作家，也是全美享誉盛名的美食评论家。 译者：     宋碧云，台湾著名翻译家，最著名的译作是林语堂《苏东坡传》。除此之外，还译有歌德《少年维特之烦恼》、马尔克斯《一百年的孤寂》、彼得·马修《雪豹》等。     她是一位绝对的完美主义者,在她笔下，很少有餐厅的得分能超过两星；但她没有先入之见，许多名不见经传的亚洲餐厅，只要菜色美味，她绝对力挺。因为，她只给真正的好餐厅百分百的赞誉。

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