自制57款美味披萨-(修订本)

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自制57款美味披萨-(修订本)

自制57款美味披萨-(修订本)

作者:本书编委会

开 本:16开

书号ISBN:9787555225041

定价:29.8

出版时间:2015-10-01

出版社:青岛出版社

自制57款美味披萨-(修订本) 本书特色

现在的年轻人喜欢享受diy的乐趣,烹饪当然是不能错过的展示自己心灵手巧的机会。比萨是较为常见且深受年轻人欢迎的料理,如果能掌握比萨的烤制方法,在朋友聚会中小露身手,一定会招来别人羡慕的眼光。当然制作一手好的比萨也是自己的口福,享受着自制的美味比萨再配上可口的美酒,就是轻松惬意的一餐。《自制57款美味比萨》将原料的种类和用量图片化,并将食材的使用步骤和时间清晰地条理化,使读者一目了然,简单易操作;加之生熟比萨的造型照片的前后对比,绝对是一本简明易学的比萨教程书籍!

自制57款美味披萨-(修订本) 内容简介

1、比萨是在中国接受度**的西式食物之一,制作方法简单,老少咸宜,口味多样。在家自制比萨也成为越来越多都市人的习惯。 2、《自制57款美味比萨》收录的比萨种类多,图片精美,可操作性强,适合新手学习制作。 3、《自制57款美味比萨》自推出后一直深受广大读者欢迎。此次的修订本修正了**版中的一些术语错误,使之更符合当今读者的需求。

自制57款美味披萨-(修订本) 目录

序言简单的“家庭比萨”宣言制作比萨饼皮用4种简便的调味酱来制作比萨用番茄酱制作比萨美味什锦比萨玛格丽特比萨海鲜比萨肉丸子比萨用白酱制作比萨鲜虾奶油比萨香肠玉米酱比萨培根马铃薯比萨鳕鱼子奶油比萨用咖喱酱制作比萨 鸡肉彩椒比萨水煮蛋菠菜比萨菇蕈肉酱比萨新鲜蔬菜沙拉比萨用味噌酱制作比萨真姬菇年糕味噌沙拉酱比萨 酥脆的油豆腐比萨北海味噌比萨味噌猪肉比萨搭配比萨的副食①专栏沙拉和醋渍小菜鸡蛋沙拉火腿和胡萝卜丝沙拉什锦醋渍蔬菜洋葱片沙拉醋渍萝卜海鲜享受进步的喜悦!家庭比萨的变化版超人气家庭比萨汉堡肉比萨照烧鸡肉比萨猪肉泡菜比萨干炸鸡肉比萨创新的家庭比萨炸猪排风味比萨酱烤乌贼比萨煮羊栖菜比萨蔬菜bbq比萨用意大利面酱制作比萨茄子肉酱比萨奶汁肉酱比萨鱼肉山药饼鳕鱼子比萨生火腿和芝麻菜的卡波那拉酱比萨甜点比萨草莓酱和冰淇淋比萨苹果派风味比萨棉花糖香蕉比萨甜南瓜比萨下酒菜比萨意式面包棒佛卡夏意式面包迷你比萨油炸比萨搭配比萨的副食②专栏冰凉的甜点茶冻法式柳橙沙冰香蕉豆奶凤梨印度乳果肉果冻专栏制作比萨的q&a主妇们的创意比萨鸡蛋沙拉酱比萨拿坡里什锦比萨马铃薯沙拉比萨炸猪排沙拉比萨炒牛蒡丝比萨烤肉圆白菜比萨凯萨沙拉比萨烤鸡罐头的照烧鸡肉比萨油炸茄子和培根比萨超简单番茄调味酱春卷千层比萨海苔酱乳酸和圆白菜奶酪比萨多种多样的创新比萨洋葱比萨鲅鱼比萨鸡肉比萨脆皮冻豆腐比萨吐司皮比萨纳豆吐司比萨烟熏鲑鱼年糕比萨维也纳香肠年糕比萨苹果年糕比萨索引

自制57款美味披萨-(修订本) 作者简介

日本主妇之友社,成立于1915年,是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社,出版內容相当广泛,出版品种丰富,涵盖生活类、手工类、小说及大众文化读物,已形成高品位、高质量的文艺、生活图书体系,赢得了众多读者的广泛的赞誉。

自制57款美味披萨-(修订本)

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