坐月子怎么吃
坐月子怎么吃作者:孟斐 开 本:16开 书号ISBN:9787530885925 定价:29.8 出版时间:2014-01-01 出版社:天津科学技术出版社 |
坐月子怎么吃 本书特色
对于新妈妈来说饮食调理尤为重要,可以帮助她 们尽快恢复。《坐月子怎么吃》针对坐月子怎么吃, 怎么补这一问题,从饮食调理角度出发,教会新妈妈 如何通过合理的膳食在月子期做到快速恢复身体,重 塑曼妙身姿。同时还根据产后新妈妈会遇到的滋补调 理、通乳催乳、健身与美容和产后疾病防治等问题, 对症介绍了众多操作简便、科学实用的保健食谱和营 养调理方案,帮助新妈妈安心度过月子期。 详细介绍了每道月子菜的材料、调料和制作要点 ,菜品烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片 ,读者可以一目了然地了解制作要点,十分易于操作 。即便你是没有任何经验的初学者,也能做得有模有 样,有滋有味。 以时间段的形式划分章节,系统地介绍了产后每 一天、每一周新妈妈的身体变化及营养需求,并将顺 产妈妈、剖腹产妈妈、哺乳妈妈、非哺乳妈妈分开来 介绍,新妈妈可按照个人情况进行科学进补。同时《 坐月子怎么吃》还贴心地提供了月子期*适合进补的 食材与药材、月子饮食误区、新妈妈产后恢复美丽的 食疗方等内容,让新妈妈轻轻松松坐月子,健健康康 复元气。本书由孟斐编著。
坐月子怎么吃 内容简介
《坐月子怎么吃》精心挑选了近300道营养美味的月子菜,并根据现代医学对产后进补的要求,以时间段的形式将内容分为生产当天的饮食要点、产后**周、产后第二周、产后第三周、产后第四周等章节,详细介绍了月子期*适合进补的食材与药材、月子饮食调养原则、月子饮食误区、新妈妈产后恢复美丽的食疗方、产后每一天每一周新妈妈的身体变化、营养需求和护理建议等内容,且将顺产妈妈、剖腹产妈妈、哺乳妈妈、非哺乳妈妈分开来介绍,让新妈妈按照个人情况进行科学进补。同时还针对“产后体痛”“产后便秘”“产后缺乳”“产后贫血”“产后抑郁”“恶露难尽”等问题,整理出来80道月子里的对症调养药膳,帮助新妈妈轻松度过月子期。本书由孟斐编著。本书由孟斐编著。
坐月子怎么吃 目录
第1章 科学坐月子,幸福一辈子第1节 科学看待坐月子
坐月子,休养生息的好时机
传统坐月子饮食的合理之处
传统坐月子的饮食陋习
正确坐月子饮食3要诀
过度坐月子,当心反效果
现代坐月子的营养观
产后均衡饮食9大原则
坐月子**护理品
月子里常见问题答疑
第2节 月子饮食调养原则
依体质“量身打造”
选择新鲜、温和的食材
依阶段调整滋补重点
多元食材,营养均衡
素食者饮食调养原则
少量多餐的饮食习惯
第3节 月子饮食误区
误区1:产后要立即服用鹿茸
误区2:多饮用红糖水
误区3:产后不能吃盐
误区4:产后不要吃蔬菜水果
误区5:多吃鸡蛋有益身体
误区6:多食味精有益健康
误区7:大量饮用麦乳精
第4节 月子里的食补窍门和烹饪秘诀
月子餐的烹饪要点
辨清体质,合理食补
炖品美味的不败秘诀
第2章 产后调养食材与滋补药材
第1节 月子餐常用食材
鸡:健脾、补虚、强筋、美容
鸡蛋:补充优质蛋白质,提高母乳质量
猪蹄:美容、通乳双重功效
鲫鱼:补虚通络、利水消肿
小米:开胃消食、滋阴养血
糯米:温补主食,缓解食欲不佳
黑豆:乌发润发、活血利水
芝麻:富含维生素e,补血养颜
花生:养血止血、美颜润肤
黑木耳:抗衰老,消耗脂肪助瘦身
海参:恢复元气,加速伤口愈合
马铃薯:含大量膳食纤维,抗老排毒防便秘
黄豆芽:消除皮肤斑点,缓解妊娠高血压
红糖:化瘀镇痛、促进恶露排出
紫米:补气养身,促进乳汁分泌
杏仁:润肠通便、改善便秘
黄花菜:止血、清热消炎
第2节 适台清补的食材与药衬
莲子:强心镇静,去火消火佳品
芡实:秋季进补首选
玉竹:增进食欲、润肺滋阴
薏米:清除燥热身心舒畅,消除色斑改善肤色
第3节 适合温补的食市才与药材
当归:补血活血、祛瘀生新
龙眼肉:益心脾、补气血、润五脏
枸杞:滋补肝肾、美白养颜
红枣:适合产后脾胃虚弱、气血不足
第4节 适合月子里吃的水果
香蕉:补血瘦身两不误
木瓜:催乳丰胸之王
苹果:产后瘦身大助手
桂圆:补脾胃之气,补心血不足
猕猴桃:强化免疫系统
第3章 生产当天的饮食要点
第1节 临产前吃什么
黄芪羊肉汤:经典助产
豆腐皮粥:滑胎催生
空心菜粥:利水滑胎
第2节 产后
第1餐
新妈妈的营养关键词--恢复体力
脆炒莲藕丁:补虚生血、健脾开胃
猪肝汤:温经散寒、化瘀止痛
孕产妇/育儿
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