协和营养专家教你-坐月子吃什么宜忌速查

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协和营养专家教你-坐月子吃什么宜忌速查

协和营养专家教你-坐月子吃什么宜忌速查

作者:马方

开 本:16开

书号ISBN:9787518403400

定价:39.8

出版时间:2015-05-01

出版社:中国轻工业出版社


  ×不宜食用味精
  ×不宜喝麦乳精
  ×不宜多吃热性香料
  ×不宜吃含激素的补品
  ×不宜暴饮暴食
  ×不宜用开水冲调营养品
 非哺乳妈妈饮食营养宜忌
  √宜吃抗抑郁的食物
  √宜适当减少水分的摄入
  √宜食用低脂、低热量的食物
  √宜摄入膳食纤维控制体重
  √宜吃蔬果增强免疫力
  ×不宜吃得太咸
  ×不宜急于节食
  ×不宜吃饭太快
  ×不宜在饭前大量喝水
  ×不宜吃果脯、蜜饯
 产后第3周宜吃与忌吃食材
 产后第3周推荐食谱
 红焖猪蹄
 丝瓜虾仁汤
 黄花菜炒鸡蛋
 五彩茭白
 清炒莴笋丝
 杜仲排骨汤
 葱爆鱿鱼
 香蕉巧克力土司
 产后第4周
 新妈妈身体变化
 生活护理要点
 本周关键词——及时补钙,预防骨质疏松
 哺乳妈妈饮食营养宜忌
  √宜喝牛奶补钙
  √宜多吃虾皮补钙
  √宜适量吃芝麻酱
  √宜适当补充鱼肝油
  √宜适量吃豆制品
  ×不宜空腹喝牛奶
  ×不宜吃饱就睡
  ×不宜过量吃巧克力
  ×不宜不吃主食
  ×不宜过量吃水果
 非哺乳妈妈饮食营养宜忌
  √宜饭前饭后1小时吃水果
  √宜吃乌鸡补气血
  √宜吃有助于排毒的食物
  √宜吃红枣补血安神
  √宜吃山药补虚益气
  ×不宜吃腌制食品
  ×不宜用高油温炒菜
  ×不宜吃快餐
  ×不宜吃反季节蔬果
  ×不宜用猪油炒菜
 产后第4周宜吃与忌吃食材
 产后第4周推荐食谱
 虾皮鸡蛋羹
 肉末豆腐
 山药炖牛肉
 海带炖豆腐
 响螺乌鸡汤
 蛤蜊冬瓜汤
 猪血粥
 家常汤面
 产后第5周
 新妈妈身体变化
 生活护理要点
 本周关键词——补充维生素,母婴营养全
 哺乳妈妈饮食营养宜忌
  √宜常备健康小零食
  √宜适量吃酸枣补充维生素c
  √宜多使用橄榄油烹制菜肴
  √宜适量吃动物肝脏补血明目
  √宜五谷杂粮搭配食用
  ×不宜长期只吃一种油
  ×不宜什么油都用来油炸
  ×不宜吃刚从冰箱中拿出来的食物
  ×不宜吃溏心鸡蛋
  ×不宜吃有“哈喇味”的坚果
 非哺乳妈妈饮食营养宜忌
  √宜补铁防脱发
  √宜吃黑芝麻生发固发
  √宜吃柠檬美白祛斑
  √宜荤素搭配补充锰元素
  √宜通过饮食补充铜元素
  ×不宜吃皮蛋
  ×不宜吃鲜黄花菜
  ×不宜吃发芽土豆
  ×不宜喝碳酸饮料
  ×不宜喝茶饮料
 产后第5周宜吃与忌吃食材
 产后第5周推荐食谱
 菜花木耳炒肉片
 番茄炖牛腩
 口蘑炒肉片
 莴笋炒鸡蛋
 素炒圆白菜
 猪肝瘦肉粥
 杂粮粥
 三黑养发米糊
 产后第6周
 新妈妈身体变化
 生活护理要点
 本周关键词——塑身,从现在开始
 哺乳妈妈饮食营养宜忌
  √宜每天吃1~2个鸡蛋
  √宜适量吃野菜
  √宜喝酸奶
  √宜每周吃1~2次海带
  √宜吃全麦面包
  ×不宜过量食醋
  ×不宜吃易致过敏的食物
  ×不宜滋补过量
  ×不宜吃腌肉腊肉
  ×不宜滥服药物
 非哺乳妈妈饮食营养宜忌
  √宜吃黄瓜瘦身排毒
  √宜吃冬瓜消除水肿
  √宜吃红薯控制体重
  √宜吃红豆消肿减脂
  √宜吃魔芋通便排毒
  ×不宜吃臭豆腐
  ×不宜吃麻辣烫
  ×不宜吃烧烤
  ×不宜常吃方便面
  ×不宜喝久沸的开水
 产后第6周宜吃与忌吃食材
 产后第6周推荐食谱
 荷兰豆炒魔芋
 黄瓜炒肉片
 红薯栗子排骨汤
 冬瓜薏米粥
 窝窝头
 荞麦米糊
 苹果莴笋汁
 自制酸奶
part2 坐月子吃什么食材选择宜忌
 肉禽蛋类
  宜
  牛肉——补益气血,强健筋骨
  食谱推荐
  青椒牛肉
  土豆烧牛肉
  猪肉——改善贫血,缓解疲劳
  食谱推荐
  瘦肉香菇荸荠汤
  猪肉白菜炖粉条
  猪肝——预防贫血,保护视力
  食谱推荐
  菠菜猪肝汤
  熘肝尖
  猪腰——补肾强腰,预防贫血
  食谱推荐
  火爆腰花
  木耳腰片汤
  猪蹄——缓解妊娠纹,促进乳汁分泌
  食谱推荐
  花生炖猪蹄
  双耳蹄花
  鸡肉——恢复体力,促进乳汁分泌
  食谱推荐
  红枣莲子鸡汤
  魔芋鸡翅
  鸭肉——防治产后水肿,修复受损组织
  食谱推荐
  海带鸭肉汤
  鞭笋水鸭汤
  鸡蛋——促进乳汁分泌,增强记忆力
  食谱推荐
  丝瓜炒鸡蛋
  蒸蛋羹
 
  狗肉——助热上火
  蛇肉——有寄生虫
  香肠——有添加剂
  腊肉——含盐量高
 水产类
  宜
  鲫鱼——防治产后水肿,促进乳汁分泌
  食谱推荐
  鲫鱼豆腐汤
  黄芪鲫鱼汤
  鲤鱼——防治产后水肿,促进乳汁分泌
  食谱推荐
  木瓜炖鲤鱼
  红烧鱼块
  鳝鱼——补产后虚劳,健脑益智
  食谱推荐
  豉汁蒸鳝鱼
  西芹炒鳝丝
  虾——促进乳汁分泌,补充钙质

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