协和营养专家教你-坐月子吃什么宜忌速查
协和营养专家教你-坐月子吃什么宜忌速查作者:马方 开 本:16开 书号ISBN:9787518403400 定价:39.8 出版时间:2015-05-01 出版社:中国轻工业出版社 |
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油焖大虾
海参——修复受损组织,增强免疫力
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蛤蜊——预防产后贫血,缓解产后抑郁
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清炒蛤蜊
紫菜——补充钙质,预防产后抑郁
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猪肉末紫菜粥
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海带——防治妊娠水肿,预防产后便秘
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海带萝卜排骨汤
忌
螃蟹——易加重宝宝湿疹
咸鱼——易致癌症及水肿
田螺——有寄生虫
小龙虾——有寄生虫
蔬菜菌菇类
宜
白菜——排毒通便,护肤养颜
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香菇白菜
白菜粉丝炖豆腐
菠菜——保护视力,预防贫血
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冬瓜——防治高血压、高血脂及产后水肿
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南瓜——预防产后便秘,缓解视疲劳
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白萝卜——增强免疫力,预防产后便秘
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胡萝卜——益肝明目,美容护肤
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菜花——防癌抗癌,增强免疫力
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茭白——利水消肿,促进乳汁分泌
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黄花菜——明目护眼,促进乳汁分泌
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黄花菜排骨汤
黄花菜木耳炒肉
番茄——帮助消化,缓解妊娠纹
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莲藕——补血生肌,防治产后出血
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桂花甜藕
山药——健脾益胃,降低血糖
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魔芋——预防便秘,排毒瘦身
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竹笋——开胃健脾,通肠排便
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香菇笋鸡汤
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银耳——缓解妊娠纹,增强免疫力
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木耳——清肠涤胃,预防产后贫血
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香菇——健脑益智,降“三高”
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忌
蒜薹——增加肠胃负担,影响乳汁分泌
辣椒——易致上火,影响乳汁分泌
香菜——耗气、损精神
酸菜——易致结石及心血管疾病
水果类
宜
苹果——健脑益智,缓解产后抑郁
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芋头苹果西米露
苹果红薯泥
香蕉——缓解产后抑郁,防治高血压
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桂花冰糖蒸香蕉
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菠萝——预防便秘,防治产后水肿
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协和营养专家教你-坐月子吃什么宜忌速查 作者简介
马方 中国医师协会营养医师专业委员会主任委员 北京营养学会副理事长 中华医学会北京分会临床营养专业主任委员 中国烹饪协会营养执委 从事临床营养工作近三十年,在大众健康膳食营养管理、常见病营养支持与治疗等方面成果斐然。近年来致力于营养知识的宣传与普及,组织营养专家开展了社区及家庭的营养教育工作。主编医学及科普书籍多部,将研究成果转化成科普读物,为普及健康营养常识做着不懈的努力。
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