聪明宝宝营养食谱大全集-专家指导版
聪明宝宝营养食谱大全集-专家指导版作者:王如文 开 本:16开 书号ISBN:9787502373641 定价:19.9 出版时间:2012-08-01 出版社:科学技术文献出版社 |
聪明宝宝营养食谱大全集-专家指导版 本书特色
营养专家权威讲解宝宝健康饮食方案。 在中国,营养失衡是影响婴幼儿健康的主要因素。当宝宝顺利度过母乳喂养阶段,随后的营养问题更加重要。本书根据中国居民日常膳食可能涉及的食物,针对不同年龄段宝宝的营养需求,推荐了多种健康食谱,帮助家长做出孩子爱吃的一日三餐,促进孩子健康成长。
聪明宝宝营养食谱大全集-专家指导版 内容简介
《科技文献:聪明宝宝营养食谱大全集》分为0-3岁宝宝科学喂养、4-6岁宝宝科学喂养、保健祛病食谱三大部分,按不同年(月)龄宝宝的生长发育特点,详细讲解科学喂养的原则和要求,并推荐适合本年龄段的食谱。宝宝生长发育过程中也要根据身体发育状况调整饮食结构,本书详细讲解宝宝缺乏各种营养素时的症状,以及相应的调理食谱;宝宝生病期间也需要悉心呵护,书中也针对常见疾病列举对症护理餐。全书内容丰富,力求成为父母的贴心育儿手册。
聪明宝宝营养食谱大全集-专家指导版 目录
上篇 0~3岁宝宝科学喂养——奠定宝宝一生的健康基础**章 做宝宝*好的日常营养师2
营养是保证宝宝健康成长的重要基础
儿童生长发育需要更多营养
平衡膳食是维护宝宝健康*基本的要素之一
科学运用医学营养学摄入量概念
蛋白质——宝宝生命*初的源泉
脂类——让宝宝更健康、更聪明的要素
碳水化合物——宝宝的能量“供给站”
微量元素及矿物质类——需求不多,但功效很大
维生素类——为宝宝提供全面呵护的营养素
白开水——宝宝*好的饮料
膳食纤维——保证宝宝不便秘的营养素
父母必须知道的宝宝膳食原则
第二章 0~3个月 特殊阶段的特别喂养18
聪明宝宝营养食谱大全集-专家指导版 作者简介
王如文,中国儿童中心儿童营养与健康总顾问。 中国关心下一代工作委员会专家委员会委员、中国关心下一代工作委员会儿童发展研究中心副主任、中国食品科学技术学会儿童食品专业学会委员、《中国小儿血液与肿瘤》杂志总编辑、《实用儿科临床杂志》学术指导委员会副主任委员、北京市微量元素学会委员、中国儿童保健杂志顾问。 主要从事儿童营养、保健等方面的研究,在儿童营养方面着重于母乳喂养、铁缺乏症、营养性贫血及群体营养研究,以上研究多次获国家科学技术研究成果奖、科学技术进步奖及全国优生优育优教成果奖。在儿童营养及儿童发展等方面,担任多部著作主编工作,先后发表医学科学研究论文百余篇。
孕产妇/育儿 儿童营养饮食
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