孕产期营养圣经:霍尔福德孕产期最佳营养
孕产期营养圣经:霍尔福德孕产期最佳营养作者:(英)帕特里克·霍尔福德,(英)苏珊娜· 开 本:23cm 书号ISBN:9787530496589 定价:49.8 出版时间:2019-03-01 出版社:北京科学技术出版社 |
孕产期营养圣经:霍尔福德孕产期最佳营养 作者简介
帕特里克•霍尔福德:世界健康和营养新理念的领军人物,师从两度获得诺贝尔奖的莱纳斯•鲍林博士,并在鲍林博士的支持下创立了最佳营养学会(ION)。经过几十年的努力,该机构已成为世界范围备受推崇的营养治疗师培训机构。 通过多年研究,他坚信“最佳营养是医药的未来”。他围绕抗氧化剂的重要性、激素替代疗法(HRT)的危险性等主题在营养学领域提出了许多颠覆性的理念。他写了几十种科普图书,这些书被翻译成20种语言。其中排名第一的《营养圣经》,全球销量已经超过100万册。 苏珊娜•劳森:健康记者,执业营养治疗师。她在最佳营养学会接受过培训,也是前瞻孕前保健机构认可的从业人员。在汉普郡,她将营养学研究与科普写作相结合,帮助人们通过自然疗法解决生育问题。 主审专家范志红:中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,中国科协科学传播首席专家,科普畅销书作者。帕特里克•霍尔福德《营养圣经》主要译者。
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