0-1岁宝宝营养断奶餐 本书特色

开始给婴儿喂食断奶餐时，新妈妈们总是很不安，什么时候开始喂？喂什么？怎么喂？能不能喂好？……一系列问题都会浮现在脑海中，其实不用太担心。本书正是为了解决新妈妈们的困惑和疑问而打造的。本书从宝宝断奶的方法和断奶餐的配制方法入手，详解从断奶初期（满4个月）到断奶完成期（12个月）的渐进式断奶计划，*后达到宝宝顺利断奶而体质强壮、顺利摆脱对母乳的依赖、走上独立饮食之路的目的！

0-1岁宝宝营养断奶餐 内容简介

0～1岁是宝宝一生中食物变化*大的一段时期，对于新手爸妈们来说，宝宝从吃奶到断奶这段时期怎么过渡、断奶餐怎么制作、食物怎么选择等，都成了他们需要考虑的问题，而这些问题，都能在本书找到他们想要的答案。

0-1岁宝宝营养断奶餐 目录

宝宝喂养要做到营养均衡 11

妈妈们应该知道的 12

宝宝饮食搭配之yes or no 14

巧妙应对宝宝挑食 16

0~1岁宝宝的饮食原则 17



prat1轻松断奶**步断奶餐制作小常识

制作断奶餐一定要知道的烹调原则 20

烹调前一定要认真洗手 20

食物现做现吃 20

食物选料新鲜 20

厨具和餐具要经常消毒 20

单独烹调 20

生、熟食物要分开 20

制作断奶餐的常用工具 21

断奶食材冷冻储存要点 22

部分断奶食物的冷冻方法 22

烹制断奶餐的基础料理方法 23

自己动手制作天然调味料 23

煮粥 24

制作高汤 26

常见断奶食材的处理方法 28

压碎 28

榨汁 28

研磨 28

妈妈一定要会做的常见基础断奶餐 29

常见断奶食材的处理窍门 31

煮出营养好吃的嫩鸡蛋 31

巧去番茄的皮和子 31

让藏在花柄处的菜虫现形 31

让鱼肉的味道更鲜美 31

制作断奶餐常用食材的大小和粗细 32

不同食材的计量法 34

调料类计量法 35



prat2帮宝宝习惯食物的味道01岁宝宝断奶饮食



断奶初期

出生后第5~6个月，添加吞咽型断奶食物 38

完美营养断奶餐 38

断奶餐添加要点 38

食物硬度 39

宝宝一日进餐时间表 39

断奶餐疑惑解答 40

5~6个月宝宝断奶餐 41

大米汤/挂面汤/小油菜汁/南瓜汁/圆白菜米糊

断奶中期

出生后第7~8个月，添加蠕嚼型断奶食物 44

完美营养断奶餐 44

断奶餐添加要点 44

食物硬度 45

宝宝一日进餐时间表 45

断奶餐疑惑解答 46

7~8个月宝宝断奶餐 47

菠菜面条糊/蔬菜米糊/蛋黄土豆泥/芋头玉米泥

/菠菜鸡肝泥

断奶后期

出生后第9~10个月，添加细嚼型断奶食物 50

完美营养断奶餐 50

断奶餐添加要点 50

食物硬度 51

宝宝一日进餐时间表 51

断奶餐疑惑解答 52

9~10个月宝宝断奶餐 53

三角面片/鸡丝粥/南瓜拌饭/豆腐羹/鱼肉香糊

断奶完成期

出生后第11~12个月，添加咀嚼型断奶食物 56

完美营养断奶餐 56

断奶餐添加要点 56

食物硬度 57

宝宝一日进餐时间表 57

断奶餐疑惑解答 58

11~12个月宝宝断奶餐 59

玲珑牛奶馒头/鲜汤小饺子/冬瓜球肉丸/奶油菠菜

/胡萝卜鸡蛋碎

专题：宝宝外带断奶餐全攻略 62

到邻近的地方 62

出远门 63

宝宝外出常用断奶餐盛具 63

外带断奶餐的注意事项 63



prat3留住更多天然营养—常见断奶食材轻松做



洋葱防感冒，它很在行 66

营养功效 66

优势营养素含量 66

多大的宝宝可以吃 66

这样挑选*新鲜 66

这样烹调*营养 66

经典搭配 66

食用宜忌 66

宝宝营养断奶餐 67

青菜洋葱粥

土豆能抗病毒的家常食材 68

营养功效 68

优势营养素含量 68

多大的宝宝可以吃 68

这样挑选*新鲜 68

这样烹调*营养 68

经典搭配 68

食用宜忌 68

宝宝营养断奶餐 69

大米土豆羹/茄汁土豆泥

菠菜宝宝贫血它来补 70

营养功效 70

优势营养素含量 70

多大的宝宝可以吃 70

这样挑选*新鲜 70

这样烹调*营养 70

经典搭配 70

食用宜忌 70

宝宝营养断奶餐 71

蔬菜面/蛋黄菠菜泥/胡萝卜菠菜汁

南瓜保护宝宝视力的卫士 73

营养功效 73

优势营养素含量 73

多大的宝宝可以吃 73

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