宝宝四季营养辅食DIY
宝宝四季营养辅食DIY作者:李璞 ,洪涛 著 开 本:24开 书号ISBN:9787512706811 定价:29.8 出版时间:2013-07-01 出版社:中国妇女出版社 |
宝宝四季营养辅食DIY 本书特色
怎样让宝宝吃得既营养又安全,这是当下很多家长热议的育儿话题。有着四十余年专业经验的协和儿科专家李璞认为,自然的才是*好的。 春生、夏长、秋收、冬藏,遵循大自然的阴阳气化,为宝宝选择当季的水果、蔬菜*营养、*安全。 营养师妈妈洪涛精心设计,200种让宝宝爱吃停不住的营养辅食,给宝宝*美味的童年记忆。 *适宜的食材+*营养的搭配+*简单的做法,宝宝营养轻松搞定。
宝宝四季营养辅食DIY 内容简介
春、夏、秋、冬,不同季节宝宝的营养需求特点和饮食基本原则,当季明星食物推荐,200种适合4个月到3岁宝宝的辅食制作方法,一周营养配餐举例。
宝宝四季营养辅食DIY 目录
春天的味道:清淡而甘甜
宝宝春季饮食基本原则
避开宝宝春季饮食陷阱
宝宝春季明星食物清单
养脾佳品:红枣
红枣水(4个月以上)
枣泥蛋黄(6个月以上)
枣泥小米粥(1岁以上)
枣泥二米饭(1岁以上)
莲子红枣汤 (1岁以上)
参术大枣汤(2岁以上)
枣泥小馒头
补铁春果:樱桃
樱桃汁(6个月以上)
樱桃藕粉(6个月以上)
水果皇后:草莓
草莓汁(6个月以上)
草莓山药片(2岁以上)
滋补蜜饮:蜂蜜(1岁以下禁用)
蜜汁胡萝卜(8个月以上)
蜂蜜柠檬水(1岁以上)
树上鲜蔬:春芽
香椿芽拌鸡蛋豆腐(1岁以上)
香椿面(2岁以上)
香椿鱼(2岁以上)
五月飘香:槐花
槐花鸡蛋饼(1岁以上)
槐花鸡蛋饺(2岁以上)
提鲜增香:韭菜
韭菜玉米鸡蛋饼(1岁以上)
韭菜鳕鱼饺(2岁以上)
三丝豆皮卷(2岁以上)
韭菜炒羊肝(3岁以上)
尝鲜首品:笋(春笋、芦笋、莴笋)
鸡汤笋丝粥(1岁以上)
枸杞笋丝(2岁以上)
春笋烧鸡块(2岁以上)
芦笋北极虾沙拉(2岁以上)
培根芦笋卷(2岁以上)
莴笋肉丝面(1岁以上)
葱油笋丝(2岁以上)
蔬菜之王:菠菜
菠菜汁(6个月以上)
菠菜肝泥(8个月以上)
翡翠面片汤(1岁以上)
奶香菠菜鸡蛋饼(1岁以上)
芝麻酱拌菠菜(2岁以上)
春卷(2岁以上)
营养“有才”:油菜
油菜汁(6个月以上)
油菜小米麦片糊(8个月以上)
奶香油菜鲜肉馄饨(1岁以上)
油菜牛肉蛋花粥(1岁以上)
油菜浇豆腐(1岁以上)
油菜千张汤(2岁以上)
优质蛋白:豌豆
豌豆泥(6个月以上)
三鲜小馄饨(1岁以上)
培根炒荷兰豆(2岁以上)
必不可少:葱、姜、蒜
葱白姜片粥(1岁以上)
大蒜粥(1岁以上)
葱油饼(1岁以上)
春季一周营养配餐举例
夏天的味道:清凉而新爽
宝宝夏季饮食基本原则
避开宝宝夏季饮食陷阱
陷阱1:宝宝吃过多冷饮、喝冰镇饮料
陷阱2:吃不新鲜的食物
宝宝夏季明星食物
袪痱消暑:西瓜
西瓜汁(6个月以上)
西瓜皮绿豆饮(1岁以上)
麻味鸡丝瓜皮(2岁以上)
补益养血:桃
桃泥(6个月以上)
蜜桃糖水(1岁以上)
香甜解暑:哈密瓜
密瓜泥(6个月以上)
密瓜酸奶(1岁以上)
健胃消食:番茄
番茄汁
番茄鸡蛋卷(1岁以上)
茄汁鸡肝饭(1岁以上)
番茄蔬菜汤(2岁以上)
番茄牛肉盖饭(3岁以上)
脆嫩清香:黄瓜
黄瓜芹菜汁(6个月以上)
蜜汁瓜条(1岁以上)
黄瓜鸡蛋面(1岁以上)
京酱小肉丝(2岁以上)
黄瓜溜肉片(2岁以上)
利肠通便:丝瓜
丝瓜干贝粥(1岁以上)
丝瓜肉丝面(1岁以上)
蚝油丝瓜条(2岁以上)
酱瓜肉末烧丝瓜(2岁以上)
夏日补钾:冬瓜
冬瓜水(6个月以上)
冬瓜干贝汤(1岁以上)
奶香瓜球(2岁以上)
冬瓜海带排骨面(2岁以上)
冬瓜薏仁鸭汤(2岁以上)
亦荤亦素:西葫芦
西葫芦虾仁小米粥(1岁以上)
糊塌子(1岁以上)
虾皮炒西葫芦(2岁以上)
西葫芦锅贴(2岁以上)
木耳西葫芦炒肉片(2岁以上)
防暑解热:空心菜
空心菜肉末粥(1岁以上)
奶油空心菜(2岁以上)
培根炒空心菜(2岁以上)
植物杀菌素:卷心菜
卷心菜蛋花粥(1岁以上)
卷心菜豆渣饼(2岁以上)
拌三丝(2岁以上)
卷心菜粉丝素包(2岁以上)
炝炒卷心菜(2岁以上)
宝宝夏季营养配餐(一周食谱举例)
秋天的味道:多彩而滋润
宝宝秋季饮食基本原则
避开宝宝秋季饮食陷阱
陷阱1:水果代替蔬菜
陷阱2:热量提高,运动减少
宝宝秋季明星食物清单
天然矿泉水:梨
鲜梨山楂饮(1岁以上)
川贝雪梨粥(1岁以上)
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