孕期40周营养全书 本书特色

为什么有的宝宝一生下来就漂亮、聪明、讨人喜欢，这除了和父母的遗传相关外，与孕期的营养也是息息相关的。孕妈妈如果能根据胎儿在每个时期的发育情况，摄取适当的营养，就能生一个聪明、可爱的宝宝。《孕期40周营养全书》由孕产育权威专家和营养学专家联袂打造，从孕前3个月到孕期10个月，根据不同时期孕妇及胎儿的营养需求，提出相应的营养解决方案。针对每月营养需求的不同，本书提供了24种明星营养素，让你充分满足肌体的营养需求。另外，本书还精选了85道精美食谱，并由中国名厨甘智荣亲自为准妈妈们示范制作，让您一学就会。对于孕期的一些禁忌及注意事项，本书也给出了专门的说明，让您轻松渡孕期，生个聪明、健康的宝宝。

孕期40周营养全书 内容简介

为什么有的宝宝一生下来就漂亮、聪明、讨人喜欢，这除了和父母的遗传相关外，与孕期的营养也是息息相关的。孕妈妈如果能根据胎儿在每个时期的发育情况，摄取适当的营养，就能生一个聪明、可爱的宝宝。《孕期40周营养全书》由孕产育非常不错专家和营养学专家联袂打造，从孕前3个月到孕期10个月，根据不同时期孕妇及胎儿的营养需求，提出相应的营养解决方案。针对每月营养需求的不同，本书提供了24种明星营养素，让你充分满足肌体的营养需求。另外，本书还精选了85道精美食谱，并由中国名厨甘智荣亲自为准妈妈们示范制作，让您一学就会。对于孕期的一些忌及注意事项，本书也给出了专门的说明，让您轻松渡孕期，生个聪明、健康的宝宝。

孕期40周营养全书 目录

序言
**章 孕前3个月：孕前营养积累，提升“孕”力
一、怀上*棒胎儿，要从孕前积累营养
1．良好体质是胎宝宝健康成长的基础
2．孕早期的营养补给有赖于孕前储备
二、孕前体重调适，让你的孕期更顺利
1．你的体重影响你的“孕”力
2．根据体重指数评估你的体重是否达标
3．根据体重来调整饮食结构
三、备孕女性孕前需要补充的营养素
1．测一测自己缺乏哪种营养素
2．备孕女性孕前必补的营养素
四、备孕男性，一起为幸“孕”加油
1．精子的强壮需要恰当的营养做助力
2．备孕男性*需要补充的营养素
五、孕前饮食指导
1．多吃健康食品
2．多吃黄色食物
3．停服避孕药后应补充钙及维生素
4．多吃排毒食物
5．备孕女性能吃的零食
6．多摄入助孕食物
7．外食工作餐也要吃出健康
8．自带午餐更健康
六、孕前饮食红灯：为幸“孕”扫除营养障碍
1．忌：喝水太随意
2．忌：只吃素食
3．忌：做“肉食动物”
4．忌：饮用咖啡、可乐、浓茶
5．忌：不吃早餐
6．忌：过度进补
7．忌：食用不利于受孕的食物
8．忌：食用遭受污染的食物
七、孕前推荐食谱
蜂蜜鲜萝卜水
香菇鸡肉粥
虾仁豆腐
熘肝尖
红烧带鱼
菠菜鸡蛋汤
素炒三鲜
甘薯糙米饭
第二章 孕1月（1～4周）：生命的种子开始发芽
一、孕1月饮食指导
1．孕1月饮食原则
2．适合孕1月食用的食物
3．多摄入助孕食物
4．饮食加强调节
5．多吃鱼
6．多喝牛奶
7．适量吃豆类食品
二、孕1月饮食红灯：为好“孕”扫除营养障碍
1．忌：滥补维生素
2．忌：食用有损健康的蔬菜
3．忌：偏食
4．忌：饮用含咖啡因的饮料
5．忌：贪吃冷饮
三、孕1月明星营养素
1．叶酸：预防畸形和缺陷儿
2．蛋白质：人体组织的主要构成元素
四、孕1月特别关注
1．腹痛、腹胀
2．宫外孕
五、孕1月推荐食谱
大枣山药粥
橘肉圆子
糖醋排骨
板栗烧仔鸡
甜椒牛肉丝
五彩蔬菜沙拉
第三章 孕2月（5～8周）：疲惫与快乐交织的幸福时光
一、孕2月饮食指导
1．巧妙饮食以应对早孕反应
2．注意水、电解质的平衡
3．尽可能满足蛋白质的需求
4．多补充维生素和矿物质
5．不必勉强进食脂肪类食物
6．多摄入有助于保持好心情的食物
7．合理饮食，避免便秘或腹泻
二、孕2月饮食红灯：为好“孕”扫除营养障碍
1．忌：过食不利安胎的食物
2．忌：晚餐多吃
3．忌：饮食饥饱不一
4．忌：完全吃素食
5．忌：吃油条
三、孕2月明星营养素
1．碳水化合物：热能供给源
2．维生素B1：缓解疲劳、健康肠道
3．维生素B2：避免胎宝宝发育迟缓
四、孕2月特别关注
1．头晕
2．孕早期疲惫
3．先兆流产
五、孕2月推荐食谱
莲子芋肉粥
燕麦南瓜粥
松仁核桃香粥
清炒菜花
香干芹菜
什锦糙米饭
第四章 孕3月（9～12周）：害喜困扰的时光
一、孕3月饮食指导
1．确保矿物质、维生素的供给

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