糖尿病家庭医学全书 本书特色

本书由著名糖尿病专家、北京协和医院教授梁晓春主持编写完成。全书共分八章，涉及糖尿病患者治疗、保健的方方面面，每篇由众多知识点串接而成，广大读者阅读本书后，可对糖尿病相关基础知识，糖尿病饮食管理、运动疗法、安全合理用药、日常监测、并发症防治等有较为系统而全面的认识。书中提供的方法具体且操作性强，可供广大病友在日常疾病防治中参考应用。作者从广大糖友角度出发，结合临床实际和数十年医疗经验，把糖尿病患者需要了解和掌握的知识用尽量通俗的语言一一道来。为了读者理解方便，凡涉及新的医学名词或语义晦涩难懂之处，作者均提供了图示、随文注解或相关表格。应当说，本书是一本糖尿病医学科普无障碍读物。另外，书后附有糖尿病防治**表格，供广大糖友随时查阅。

糖尿病家庭医学全书 内容简介

本书由著名糖尿病专家、北京协和医院教授梁晓春主持编写完成。全书共分八章，涉及糖尿病患者治疗、保健的方方面面，每篇由众多知识点串接而成，广大读者阅读本书后，可对糖尿病相关基础知识，糖尿病饮食管理、运动疗法、安全合理用药、日常监测、并发症防治等有较为系统而全面的认识。书中提供的方法具体且操作性强，可供广大病友在日常疾病防治中参考应用。

糖尿病家庭医学全书 目录

**章　糖尿病基础知识

**节　糖尿病的基本概念 002
一、何谓血糖 002
二、血糖的来源与去路 002
三、人体对血糖的调节 003
四、血糖的正常波动 004
五、胰岛与胰岛素 004
六、胰岛素与糖代谢 005
七、何谓胰岛素抵抗 005
八、何谓糖尿病 006

第二节　糖尿病的发病原因 008
一、遗传因素与2型糖尿病 008
二、饮食因素与2型糖尿病 009
三、缺乏运动与2型糖尿病 010
四、吸烟与2型糖尿病 010
五、肥胖与2型糖尿病 011
六、心理因素与2型糖尿病 012
七、年龄因素与2型糖尿病 013
八、代谢综合征与2型糖尿病 013
九、哪些人容易得2型糖尿病 014
十、我国2型糖尿病的流行情况 015
十一、中医认为糖尿病是怎么得的 016

第三节　糖尿病的表现与诊断 018
一、糖尿病的临床表现 018
二、糖尿病的诊断标准 020
三、糖尿病相关诊断指标简介 021
四、诊断时需要注意的问题 024

第四节　糖尿病的类型 026
一、1型糖尿病 026
二、2型糖尿病 027
三、其他特殊类型糖尿病 028
四、妊娠糖尿病 028

第五节　糖尿病的危害 029
一、无孔不入的糖尿病并发症 029
二、关于糖尿病并发症的一些数据 029

第六节　危险因素与糖尿病筛查 031
一、糖尿病的危险因素 031
二、为什么要进行糖尿病筛查 032
三、哪些人需要进行糖尿病筛查 032
四、何时进行糖尿病筛查 033
五、如何进行糖尿病筛查 033
六、什么是糖尿病前期 034
七、如何才能防止糖尿病前期发展成为糖尿病 035
八、五架马车与糖尿病综合防控 036

第二章　糖尿病饮食营养治疗　

**节　糖尿病饮食营养治疗概述 038
一、饮食营养治疗的重要性 038
二、饮食营养治疗的目标 038
三、饮食营养治疗的原则 039

第二节　营养素简介与膳食平衡 041
一、营养素简介 041
二、平衡膳食的基本要求 047

第三节　饮食方案的制订 050
一、概述 050
二、热量的计算 050
三、食物等值交换 053
四、餐次安排和食物种类 054
五、烹调方法的选择 057
六、血糖生成指数与食物的选择 057
七、食物的血糖负荷与进食量 059

第四节　糖尿病的中医食养 062
一、吃什么：五谷为养，畜菜果助 062
二、怎么吃：饮食有节，谨和五味，四季食养 062

第五节　糖尿病饮食细节 064
一、吃饭的速度 064
二、如何加餐 064
三、能不能喝粥 067
四、如何吃肉 068
五、如何吃水果 068
六、饮料的选择 070
七、饮酒问题 072
八、盐的用法 074
九、如何吃零食 075
十、营养素的补充 075
十一、甜味剂的选择 076
十二、正确认识无糖食品 077
十三、早餐问题 077
十四、冬季如何进补 079

第六节　糖尿病饮食误区 080
一、节食可以降糖 080
二、主食吃得越少越好 080
三、少吃粮，多吃肉 081
四、只吃粗粮，不吃细粮 082
五、只吃米，不吃面 082
六、吃得越素越好 083
七、用了药就可以随便吃 083
八、吃饭就要跟着感觉走 084
九、经常饿，所以要多吃 085
十、“降糖食物”多吃没事 085
十一、吃多了，加点药就行 086
十二、为了少上厕所，因而少喝水 087
十三、花生、瓜子多吃有好处 087
十四、水果含糖高，坚决不能吃 087
十五、根据口感选择水果 088

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