营养图鉴

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营养图鉴

营养图鉴

作者:(日)中村丁次

开 本:32开

书号ISBN:9787518424498

定价:58.0

出版时间:2018-05-01

出版社:中国轻工业出版社

营养图鉴 作者简介

中村丁次 1948年出生于日本山口县。德岛大学医学部营养学专业毕业,1985年取得医学博士学位。曾任圣玛丽安娜医科大学附属医院营养部部长、内科讲师。2003年起任神奈川县立保健福祉大学教授,2011年任该校校长。现任日本营养师协会名誉会长、日本营养学教育学会理事长、日本临床营养学会副理事长、日本静脉肠道营养学会理事、“日本人长寿健康饮食”研究会主席(附属日本厚生劳动省)。

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