怀孕+坐月子怎么吃-协合营养师告诉你 内容简介

孕育一个健康、聪明的宝宝是每一个已婚备孕女性的心愿，而这一目标的实现很大一部分得益于准妈妈在备孕和怀孕期间的合理营养及科学饮食。本书以怀孕月份细分阶段，详细指导孕期准妈妈应该怎么吃，吃多少；同时，还根据不同人群的需求，如肥胖准妈妈，有疾病的准妈妈不同的身体状况来安排饮食方案。系统归纳整理了人们日常生活中不知道、有误解或容易忽略的营养学知识，提供科学的理论知识、简便易行的操作方法。本书能够切实指导备孕及怀孕女性的饮食行为习惯，使她们不用为每天吃什么、吃多少、怎么吃而发愁，帮助她们安心度过孕产期。

怀孕+坐月子怎么吃-协合营养师告诉你 目录

PART 1
准备怀孕，在孕前调养好“内环境”
孕前营养常识与营养需求  012
孕前饮食习惯的调整   012
从孕前3个月开始补充叶酸  012
少食或不食会妨碍受孕的食物  013
男性要常吃的助孕食物   013
男性也要补充叶酸   013
保证血气两足    014
桂圆人参炖瘦肉/芡实莲子薏米排骨汤/沙参山楂粥/骨枣汤
打造健康的卵子    016
黑豆豆浆/红糖姜茶/红花糯米粥
储存量多质优的精子   018
鱼虾粥/爆人参山鸡片/熘炒黄花猪腰/黑豆炖羊肉
排出体内积存的毒素   020
绿豆薏米粥/海带豆芽汤/韭菜炒鸡蛋/芹菜雪梨汁
祛湿除热，通畅身体   022
冬瓜赤豆汤/白萝卜豆腐/鲜笋拌芹菜/清热祛湿汤
孕前常见的营养疑问   024
Q1：太胖、太瘦不易受孕吗  024
Q2：工作餐怎样保证营养   024
Q3：停服避孕药后需要补充什么营养素 024
PART 2
孕1月，均衡饮食确保营养全面
胎儿的生长发育与母体变化  026
准妈妈身体变化    026
1～2周    026
胎儿3周    027
胎儿4周    027
营养需求    028
蛋白质、脂肪、碳水化合物  028
维生素    029
矿物质    030
准妈妈一日饮食方案   031
优质蛋白餐    032
雪花豆腐羹/牛奶炖豆腐/鸡肉卤饭/鱼粒虾仁/丝瓜瘦肉汤/百合炒鸡羹
补钙餐    034
菠菜蛋卷/麻仁红薯粥/时蔬牛骨汤/猪蹄炖海带/油焖大虾
补铁餐    036
腰果鸡丁/鸭血豆腐汤/麻酱拌茄泥/木耳枣豆羹/南瓜牛腩饭/菠菜炒猪肝
开胃点心    038
果酱甜包/坚果能量棒/酸奶水果
营养加餐    039
油炸泡菜饭团/苹果黄瓜汁/奶香麦片粥
常见饮食与营养问答   040
Q1：营养补充是多多益善吗  040
Q2：职场准妈妈怎样让工作餐更营养 040
Q3：素食的准妈妈如何保证营养需求 040
Q4：怎样吃才能让宝宝皮肤好  041
Q5：孕期喝牛奶好还是喝酸奶好  041
Q6：准妈妈轻微营养不足会影响胎宝宝吗 041
Q7：怎样避开生活中容易致畸的食物 042
Q8：准妈妈饮水需要注意什么  042
Q9：孕期饮食卫生怎样保证  042
PART 3
孕2月，妊娠反应期如何保证营养
胎儿的生长发育与母体变化  044
准妈妈身体变化    044
胎儿5周    044
胎儿6周    044
胎儿7周    045
胎儿8周    045
营养需求变化    046
蛋白质、脂肪、碳水化合物  046
维生素    047
矿物质    048
准妈妈一日饮食方案   049
优质蛋白餐    050
木耳炒肉丝/虾酱鸡扒/土豆饼/蔬菜砂锅煲/豉香鱿鱼
钙铁双补餐    052
牛奶香蕉芝麻糊/虾仁炒豆腐/青柠煎鳕鱼/黑木耳肉羹/蛎羹汤/芹菜炒羊肉
补碘餐    054
海带炖豆腐/紫菜蛋花汤/金针鲜蛤煲
补维生素餐    055
五彩鸡丁/蛋丝沙拉/什锦素菜
缓解孕吐餐    056
蛋醋止呕汤/香菜萝卜/姜丝甘蔗汁
开胃餐    057
蜂蜜水果粥/糖醋腌鸡翅/红白豆腐酸辣汤
常见饮食与营养问答   058
Q1：孕吐期如何保证营养   058
Q2：孕吐期间需要补充营养素制剂吗 058
Q3：所有孕期准妈妈都可以喝牛奶吗 059
Q4：准妈妈吃酸味食物需要注意什么 059
Q5：准妈妈吃辣味食物会影响宝宝吗 059
Q6：孕妇奶粉应该尽早饮用吗  060
Q7：哪些食物可以减轻早孕反应  060
Q8：可以用中药缓解孕吐和进补吗 060

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保健/心理健康 孕产妇

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