运动型食谱THE FEED ZONE COOKBOOK 本书特色

《运动型食谱》用多种食材估算训练和比赛所需的营养，介绍的菜品不但味美，而且便于制作。其中包括可口的早餐、午餐、晚餐食谱，以及出行时方便食用的手持菜品。

运动型食谱THE FEED ZONE COOKBOOK 内容简介

《运动型食谱》用多种食材估算训练和比赛所需的营养，介绍的菜品不但味美，而且便于制作。其中包括可口的早餐、午餐、晚餐食谱，以及出行时方便食用的手持菜品。

运动型食谱THE FEED ZONE COOKBOOK 目录

目录

**章 基础知识 1
第二章 早餐 28
第三章 口袋点心 56
第四章 运动后补给 80
第五章 晚餐 122
第六章 甜点 182
第七章 基础料理 198
附录 单位换算标准 227
致谢 229
作者介绍 231

运动型食谱THE FEED ZONE COOKBOOK 作者简介

作者简介：毕朱•托马斯，美国科罗拉多丹佛市及巨石市名厨，善于通过研发食谱提升运动表现，为许多世界著名的运动员定制膳食，并多次在杂志、电视等媒体上授课、做节目。
艾伦•林，美国科罗拉多大学运动生理学博士，运动饮食方面的专家。作为多个品牌机构的运动科学部主管，他长期指导专业运动团队进行科学训练，积累了大量的第一手经验。

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