新食疗本草 本书特色

食物疗法是中医学重要组成部分，历史悠久，临床运用广泛。唐代孟诜有《食疗本草》传世，《新食疗本草》古为今用，奉献上百种常用、常见药食两用食物。特别介绍了增强免疫力，调节胃肠功能，清咽润喉、保肝解毒、抗种瘤等药食。内容包括各种食疗本草的营养成分、食疗药效、常用验方偏方，使读者通过合理饮食自我养生、延年益寿、防病治病。本书配有四色精美药食图谱，由养生专家倾力推出，兼具权威性、观赏性和实用性。

新食疗本草 内容简介

食物疗法是中医学重要组成部分，历史悠久，临床运用广泛。唐代孟诜有《食疗本草》传世，《新食疗本草》古为今用，奉献上百种常用、常见药食两用食物。特别介绍了增强免疫力，调节胃肠功能，清咽润喉、保肝解毒、抗种瘤等药食。内容包括各种食疗本草的营养成分、食疗药效、常用验方偏方，使读者通过合理饮食自我养生、延年益寿、防病治病。本书配有四色精美药食图谱，由养生专家倾力推出，兼具非常不错性、观赏性和实用性。

新食疗本草 目录

**章 食疗本草之谷物篇
小麦： 养心益脾 , 除烦利湿… …………………………1
大麦： 和胃宽肠，清热利湿… …………………………4
大米： 补中益气，除烦止渴… …………………………7
糯米： 补中益气，固表止汗… …………………………11
黑米： 滋养肝肾，补益脾胃… …………………………14
小米： *养脾胃的营养保健米… ………………………17
黄米： 健脾和胃，安神助眠… …………………………21
玉米： 降血脂、降血糖的高产谷物… …………………23
高粱： *适合脾胃虚弱、消化不良者… ………………27
燕麦： 增强体力，延年益寿… …………………………30
荞麦： 有效清理肠道垃圾… ……………………………33
薏苡仁： 健脾利湿，防癌抗癌…………………………36
第二章 食疗本草之蔬菜篇
大白菜： 性价比*高的平民蔬菜………………………39
小白菜： 通利肠道………………………………………42
卷心菜： 增进食欲，预防便秘…………………………45
油菜： 一年四季都可食的家常菜… ……………………48
菠菜： 维生素的宝库… …………………………………51
菜花： 蔬菜中的抗癌明星… ……………………………55
芹菜： 高血压病的克星… ………………………………58
韭菜： 蔬菜中的壮阳药… ………………………………61
空心菜： 清热凉血，解毒消肿…………………………65
黄花菜： 常食使人益智忘忧……………………………68
茼蒿： 宁心安神，消除口气… …………………………71
茭白： 利尿解毒，使人肌肤润滑细腻… ………………74
莴苣： 催乳，利小便… …………………………………77
洋葱： 防癌抗癌的菜中“皇后”… ……………………80

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