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水果，你真的懂他吗？是温性还是良性，是早上吃还是中午吃，是泡过盐水还是沾乌梅粉吃……它是美容的还是养生的……还是让旭峰带着我们一个一个去解开这些问题吧！ ——歌手、主持人 林依轮 实践营养、传播健康，是旭峰多年奋斗的防线。这本书是他在传播之路上的又一力作，既科学又实用，推荐给大家！ ——《健康时报》总编辑 孟宪励 从推广“坚持锻炼100天”，到主编图书《只有营养师知道》，再到主持电视节目《旭峰食验室》，今天又出版《别说你会吃水果》，十年来旭峰一直在为营养传播和大众健康而努力。为旭峰骄傲、为新书喝彩！ ——国际自我保健基金会创始人、董事长 郭振宇 吃得美味，更要吃得健康，这是旭峰在这本书里所传达的理念，而这与我一直倡导的理念不谋而合！相信看完这本书，你会更认真地吃水果！ ——世界散打冠军 黄磊

别说你会吃水果 作者简介

王旭峰 首都保健营养美食学会执行会长 北京营养师俱乐部理事长 中国互联网新闻中心食品安全专业委员会委员 北京市农业局12316热线首席专家 中国烹饪协会公众膳食健康指导专家 赛福凯瑞医学研究院院长 国家高级营养师培训师 著名膳食营养专家专注于健康领域，推动中国健康教育事业发展。涉及教育培训、教育传播、健身运动、公益活动等领域，服务于社会各界人士、团体、企业等。在中央电视台、北京卫视等众多电视栏目担任营养嘉宾，如中央电视台《生活早参考》《天天饮食》，北京电视台《养生堂》等。

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