贫血饮食宜忌全书 本书特色

改善贫血症状，除了有的放矢的药物治疗外，饮食的调养也是非常重要。说到贫血，人们通常简单地理解为"血少""缺血"，对于如何通过食疗来辅助调理贫血的知识更是少之又少。贫血症覆盖不同人群，又分为不同类型，《贫血饮食宜忌全书》专家编者因人、因病制宜地制定了不同的饮食方案，帮助读者更科学、智慧地进补。此外，编者还精心收集了103种补血佳品，推荐了100多道健体菜肴，罗列了78种慎吃食物，让读者更好地预防或改善贫血症的状况。

贫血饮食宜忌全书 内容简介

1. 跟着营养专家学补血食法，有章法，不盲目。 2. 吃对了，事半功倍，补过了，事倍功半。 3. 吃健体菜、喝元气汤、饮补血茶，早日做个暖美人

贫血饮食宜忌全书 目录

Part1贫血的基础知识 12 血液的功能 16 贫血的易发人群与症状 20 贫血的发病机理与病因 23 贫血的对症用药方法 Part2贫血患者的黄金饮食调理法 26 贫血患者的健康饮食原则 32 缺铁性贫血患者的饮食原则 38 再生障碍性贫血患者的饮食原则 44 溶血性贫血患者的饮食原则 47 巨幼细胞性贫血患者的饮食原则 50 贫血患者的饮食调理方案 62 贫血患者的饮食调理宜忌 Part3贫血患者的103种补血佳品 74 当归 75 阿胶 76 熟地黄 77 何首乌 78 白芍 79 桂圆肉 80 人参 81 党参 82 西洋参 83 丹参 84 灵芝 85 鹿茸 86 冬虫夏草 87 红枣 88 黄芪 89 枸杞子 90 红花 91 天门冬 92 山楂 93 红糖 94 燕麦 95 小麦 96 黑米 97 糯米 98 黑芝麻 99 花生 100 黄豆 101 黑豆 102 红豆 103 油菜 104 菠菜 105 荠菜 106 莴笋 107 茄子 108 芹菜 109 苋菜 110 紫甘蓝 111 胡萝卜 112 木耳菜 113 莲藕 114 西红柿 115 芦笋 116 黄豆芽 117 茼蒿 118 白萝卜 119 南瓜 120 红薯 121 秋葵 122 黄花菜 123 银耳 124 黑木耳 125 香菇 126 口蘑 127 牛肝菌 128 鸡腿菇 129 猪肉 130 猪肝 131 猪心 132 猪皮 133 猪血 134 牛肉 135 鸽肉 136 鹌鹑 137 驴肉 138 乌鸡 139 鸡肝 140 鸭肉 141 甲鱼 142 鱿鱼 143 鳗鱼 144 黄鱼 145 平鱼 146 鲈鱼 147 鲳鱼 148 鳝鱼 149 黑鱼 150 三文鱼 151 泥鳅 152 海参 153 牡蛎 154 淡菜 155 海带 156 紫菜 157 桑葚 158 苹果 159 猕猴桃 160 荔枝 161 桃 162 樱桃 163 葡萄 164 甘蔗 165 荸荠 166 木瓜 167 哈密瓜 168 草莓 169 金橘 170 李子 171 开心果 172 荔枝干 173 藕粉 174 芝麻酱 175 花生酱 176 柠檬 Part4 贫血患者的78种慎吃食物 178 榨菜 178 咸菜 179 酱菜 179 柿子 180 竹笋 180 韭菜 181 蒜苗 181 蒜薹 182 蕨菜 182 洋葱 183 腌火腿 183 萝卜干 184 咸鱼 184 咸肉 185 鸡皮 185 螃蟹 186 肥肉 186 田螺 187 腊肉 187 五花肉 188 培根 188 熏肉 189 腊肠 189 烤羊肉串 190 炸鸡 190 烤鸭 191 蟹黄 191 鱼子 192 牛脑 192 干豆角 193 油饼 193 油条 194 茶叶蛋 194 鸡蛋黄 195 松花蛋 195 咸蛋 196 豆瓣酱 196 大蒜 197 辣椒 197 胡椒 198 芥末 198 咖喱粉 199 桂皮 199 花椒 200 丁香 200 茴香 201 风吹肉 201 猪油 202 羊油 202 鱼肝油 203 鱼露 203 奶油 204 啤酒 204 麦乳精 205 浓牛奶 205 咖啡 206 豆奶 206 苦丁茶 207 红茶 207 冰激凌 208 冷饮 208 可乐 209 巧克力 209 白酒 210 葡萄酒 210 黄酒 211 碱性馒头 211 绿茶 212 荞麦面 212 酒酿 213 臭豆腐 213 年糕 214 薯片 214 豆腐乳 215 方便面 215 爆米花 216 汉堡 216 炸麻花 Part5贫血患者的109道补血营养汤 Part6 贫血患者的17道补血养生粥 Part7 贫血患者的67道补血健体菜 Part8 贫血患者的15道补血药茶 Part9 特殊贫血人群的调补膳食

贫血饮食宜忌全书 作者简介

吴剑坤 中医治未病科主任、体检中心主任，北京市中医医院副主任药师、执业药师、高级健康管理师。荣获2004 年度、2005 年度北京市药品不良反应监测工作先进个人。2006 ～ 2009 年担任中药房主任，出版《医院制剂手册》《药品手册－中药分册》，内容包325种中成药、600种常用中药饮片、医院制剂品种、协定处方等内容的介绍，颇受欢迎。 于雅婷 主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。

 1/2    1 2 下一页 尾页

保健/心理健康 饮食营养食疗

在线阅读