抗癌食疗一本通 本书特色

饮食不当会致癌，饮食得当可防癌。
预防癌症吃什么？怎么吃？得了癌症吃什么？怎 么吃？姚定泉、何智敏编*的《抗癌食疗一本通》全 方位为您揭开防癌抗癌的饮食秘密！是一部助你摆脱 恐惧和*望、叩开康复之门的生病智慧书。

抗癌食疗一本通 内容简介

　　怎么吃才能防癌抗癌呢，哪些食物具有防癌抗癌的功效，这些食物是不是所有人都能吃，该如何辨别如何吃……这是很多癌症患者和很多具有防癌意识的人们所关心的问题。姚定泉、何智敏编*的《抗癌食疗一本通》从这些角度出发，详细介绍了50种*具有防癌抗癌实际功效的食物。从五谷杂粮到美味蔬菜，从各式水产到缤纷瓜果，本书对具有抗癌成分的种种食材都做了仔细的分析，这些食材的营养价值、抗癌成分、科学的烹饪方法、食用宜忌等知识都能通过本书了解到。另外，本书还针对我国10大常见癌症提供了科学的食疗指导方案，对癌症治疗效果及康复提供科学帮助。

抗癌食疗一本通 目录

**章 教你认识抗癌食疗第1节 食物与癌症一、认识营养素二、认识食源性致癌化学物三、认识抗癌食物第2节 防癌抗癌的饮食营养原则第3节 抗癌食疗的饮食习惯一、良好的饮食习惯可防癌二、不良的饮食习惯易致癌三、防癌十二条建议 第二章 受欢迎的抗癌食材第1节 蔬菜篇芹菜大蒜胡萝卜芦笋西红柿黑木耳菠菜洋葱包菜香菇茄子黄瓜辣椒魔芋韭菜莴笋凉瓜丝瓜芥菜生姜紫包菜黄花菜白萝卜平菇花椰菜第2节 水果篇梨苹果葡萄草莓山楂杏猕猴桃橙子菠萝西瓜红枣香蕉柚子菱角核桃无花果莲子甜瓜第3节 五谷杂粮篇玉米红薯黄豆小麦苗绿豆第4节 水产篇海带紫菜生蚝鱿鱼黄花鱼第5节 茶叶篇乌龙茶铁观音 第三章 食疗很重要第1节 癌症患者的饮食关键一、增强肠胃功能二、抗癌食疗要吃对三、抗癌食疗的对症饮食第2节 康复期怎么吃一、化疗手术前怎么吃二、化疗期间怎么吃三、放疗前后怎么吃四、手术后五、出院后六、选择正确的保健食品七、营养误区第3节 十大癌症的抗癌食疗方案一、肺癌二、肝癌三、胃癌四、大肠癌五、食管癌六、胰腺癌七、宫颈癌八、乳腺癌九、淋巴癌十、鼻咽癌

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