家庭药膳速查全书

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家庭药膳速查全书

家庭药膳速查全书

作者:彭铭泉

开 本:32开

书号ISBN:9787518401772

定价:35.0

出版时间:暂无

出版社:中国轻工业出版社

家庭药膳速查全书 作者简介

彭铭泉,1933年出生于重庆市。毕业于中国人民解放军防化指挥工程学院。食疗营养师,中医药膳学教授,著名药膳专家。从1980年起,从事中国药膳科研工作。代表作有:《中华药膳纲目》《中国药膳学》《中国药膳大全》等。

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