中国人应该这样轻断食 本书特色

本书以国外流行的5∶2轻断食法为基础，提倡健康的生活方式，根据中国人身体特征及口味需求订制轻断食食谱！本书从轻断食的源头说起，具体介绍断食日该吃什么、不该吃什么，适合轻断食的人群，践行轻断食的方法等，再从轻断食两餐的营养搭配、低热量烹饪技巧、套餐制订上娓娓而谈，*后从瘦身、排毒、延寿、防癌四大方面着重介绍，如何通过轻断食从根本上改变你的身体和生命，让你健康享痩，远离三高、预防癌症、抵抗衰老！本书在编写上注重实用性，稀粥、蔬果汁、菜汤轻断食法简单容易操作，且在每一次轻断食食谱中标明热量和分量，更有**餐、第二餐的配餐菜单，让你很轻松、很有效地坚持轻断食。

中国人应该这样轻断食 内容简介

本书主要内容包括: 揭开轻断食的秘密 ; 轻断食日常饮食安排 ; 低热量轻断食餐, 健康瘦身不反弹 ; 轻断食排毒, 给身体做个大扫除 ; 轻断食延寿, 活到百岁不是梦 ; 轻断食防癌, 过不得癌的生活共六章。

中国人应该这样轻断食 目录

**章   揭开轻断食的秘密断食日该吃什么，不该吃什么  14断食日*宜选择的食物  14断食日不宜选择的食物  16断食日吃 500～600 千卡  17风靡全球的 5 ∶ 2 轻断食法  18何时开始轻断食  19如何战胜饥饿感  20顺利执行轻断食的 6 个秘诀  21专题　将轻断食融入日常生活  22记录轻断食的过程  22试试“从两点到两点”的轻断食模式  22让轻断食成为一种习惯  22 第二章  轻断食日常饮食安排掌握轻断食的 10 个烹饪秘诀  24食材去皮、切片后再称量  24用手简单量出一餐可食量  25降低膳食 gi 的烹饪技巧  26煮稀粥原料不要太单一  27低脂菜肴的制作技巧  28少用油、精盐的技巧  30巧用调料增添风味  31汤品的选择与烹饪  33蔬菜熟吃还是生吃  34果搭配的诀窍  35轻断食日这么吃，不失营养不易饿  36早餐  36晚餐  38零食  40活力饮品  42非轻断食 5 日这样吃，吃出健康  44早餐  44中餐  46晚餐  48饮品  50男女轻断食菜单各不同  51女性 500 千卡早、晚餐带量菜单  51男性 600 千卡早、晚餐带量菜单  54专题　做好轻断食前的过渡  56轻断食要循序渐进  56做好轻断食的准备  56 第三章   低热量轻断食餐，健康瘦身不反弹什么人适合轻断食减肥法  58一日 500 千卡 20 道轻断食套餐组合 59土豆泥 玉米苹果沙拉  59凉拌蛋丝 爽口木耳  60笋叶蛋卷 紫甘蓝拌掐菜  61蛋皮菠菜包 美极洋葱  62西芹拌蛋皮 酸奶水果沙拉  63红薯拌胡萝卜丝 田园沙拉  64紫菜菠菜卷 爽口蔬菜  65酸奶黄瓜 香菇油菜  66蒜香空心菜 草莓拌黄瓜  67韭菜拌桃仁 木耳炒莴笋  68青椒绿豆芽 生拌紫甘蓝  69拌三丝 猴头菇炖豆腐  70空心菜炝玉米 拌大白菜心  71蒜泥拌海带 西芹苹果汁  72韭菜豆渣饼 拍黄瓜  73蒜泥茄子 樱桃汁  74醋熘土豆丝 三丝豆苗汤  75西蓝花烩胡萝卜 姜汁豇豆  76田园蔬菜养生汤 番茄汁  77苦瓜煎鸡蛋 清蒸三文鱼  78一日 600 千卡 20 道轻断食套餐组合 79南瓜柚子牛奶 菠菜拌绿豆芽  79水果凉盘 韭菜炒绿豆芽  80清炒茼蒿 草莓胡萝卜饮  81虾仁炝西蓝花 醋熘藕片  82鸡蛋肉卷 素炒豌豆苗  83苦瓜番茄玉米汤 金针菇拌鸡丝  84红薯烧南瓜 凉拌苦瓜  85黄瓜三文鱼寿司 绿豆南瓜汤  86三丝莴笋 五色爽口菜  87海蜇拌萝卜丝 苹果白菜柠檬汁  88山药饼 桑葚葡萄紫甘蓝饮  89苹果炒鸡柳 海带三丝  90鸡蛋炒菠菜 剁椒蒸带鱼  91韭菜炒鸡蛋 蒜蓉蒸扇贝  92虾肉馄饨 荠菜炒鸡片  93茼蒿炒肉丝 番茄炒蛋  94洋葱炒鸡蛋 盐水毛豆  95芦笋鸡片 茭白炒鸡蛋  96鸡蛋木耳炒肉 紫菜豆腐汤  97牛肉炒鸡腿菇 丝瓜炒蛋  98专题　快乐运动让减肥成绩保持下去 99快走 99慢跑 100游泳 100第四章  轻断食排毒，给身体做个大扫除彻底进行内部大扫除  102断食排毒不可缺乏的营养素  104水  104碳水化合物  105膳食纤维  106矿物质  107维生素 e  108维生素 c  108十五大排毒净血明星食品  109胡萝卜　清除血液中多余的血脂  109大蒜　杀菌，消毒，降血脂  110芹菜　平肝降压，降肝火  111黄瓜　有较好的利尿作用  112海带　调血液黏度，控血压  113绿豆　利尿，解毒清热  114平菇　提高机体免疫力  115猪血　清除污垢，保护血管  116木瓜　帮助消化蛋白质  117无花果　健胃清肠，消炎消肿  118苹果　排出多余的胆固醇  119樱桃　促进尿酸排泄  120绿茶　去火，抗炎，解毒  121蜂蜜　润肠通便  122酸奶　抑制腐败菌生长  123周末两日断食排毒法  124菜单 1  124菜单 2  125菜单 3  125菜单 4  126菜单 5  126菜单 6  126温和三日断食排毒法  127day 1 减食 127day 2 断食 128day 3 复食 129专题　*简单有效的五脏排毒法  130第五章   轻断食延寿，活到百岁不是梦轻断食，代谢、更新人体能量储备 132高热量饮食是长寿大敌  132一日两餐，控制热量摄入  133把肉量减少一半比较好  134有规律的断食，预防“三高”  135迈入老年，更要施行低热量饮食  136稀粥断食延寿法 140小米海参粥 /238 千卡  140海带绿豆粥 /216 千卡  141香菇荞麦粥 /340 千卡  142扁豆薏米粥 /334 千卡  143百合荸荠粥 /106 千卡  144紫菜麦片粥 /258 千卡  145燕麦圆白菜粥 /272 千卡  146什锦糙米粥 /445 千卡  147芹菜香菇粥 /208 千卡  148芝麻桃仁粥 /310 千卡  149薏米牛奶粥 /312 千卡  150樱桃银耳粥 /136 千卡  151蔬果汁断食延寿法 152西芹菠菜汁 /146 千卡  152番茄苦瓜汁 /48 千卡  153黄瓜南瓜白菜汁 /51 千卡  154胡萝卜苹果汁 /96 千卡  155洋葱西芹蜂蜜汁 /81 千卡  156山楂黄瓜汁 /95 千卡  157番茄葡萄苹果饮 /134 千卡  158萝卜番茄消脂汁 /59 千卡  159黄瓜柠檬饮 /47 千卡  160菜汤断食延寿法 161西蓝花香菇汤 /48 千卡  161油菜豆腐汤 /176 千卡  162鸡蛋豆腐羹 /345 千卡  163海带豆腐汤 /228 千卡  164番茄鸡蛋汤 /202 千卡  165丝瓜山药汤 /188 千卡  166莲藕紫菜红豆汤 /239 千卡  167绿豆冬瓜汤 /186 千卡  168紫菜虾皮蛋花汤 /138 千卡  169核桃仁莲藕汤 /282 千卡  170菠菜猪血汤 /103 千卡  171薏米南瓜汤 /259 千卡  172青菜蘑菇汤 /84 千卡  173专题　长寿生活宜忌  174第六章   轻断食防癌，过不得癌的生活不要引爆体内的癌细胞  176不健康的生活方式是致癌杀手  176不可忽视癌症的警告信号  177癌细胞*爱侵扰谁  178轻断食，阻止正常细胞癌变  179十五大防癌、抗癌明星食品  180菜花　预防乳腺癌  180紫甘蓝　预防胃癌  181圆白菜　抑制癌细胞  182大白菜　抗癌防衰老  183白萝卜　预防肺癌  184番茄　预防前列腺癌  185茄子　预防胃癌  186苦瓜　杀死癌细胞  187韭菜　抗细胞突变  188洋葱　抑制恶性肿瘤  189玉米　抗癌卫士  190红薯　预防结肠癌  191芦笋　防止癌细胞扩散  192香菇　激活免疫活性细胞  193黑木耳　促进免疫功能  194一日断食防癌法  195断食当天饮食安排  195断食后的第二天  196专题　衣食住行防癌指导  197

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