老年人必备营养全书-做自己的营养师 本书特色

这本书共分六部分：老年人的生理心理变化及饮食宜忌、老年人体质与脏腑的养生调理、老年人常见病症的食疗方法、老年人四季饮食调养法则、老年人养生要注意的65种食材、老年人的日常生活保健。每一部分包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物、对症食疗菜谱等，方便老人自我调理身体。

老年人必备营养全书-做自己的营养师 目录

Chapter1　老年人的生理心理变化及饮食宜忌

1.老年人生理退化的表现……………………………………02
2.老年人常见的心理问题……………………………………04
3.老年人必需的营养元素……………………………………06
4.老年人饮食健康宜做的事………………………………14
5.老年人饮食健康忌做的事………………………………16

Chapter2　老年人体质与脏腑的养生调理

1.改善体质
寒性体质………………………………………………………… 22Chapter1　老年人的生理心理变化及饮食宜忌 1.老年人生理退化的表现……………………………………02 2.老年人常见的心理问题……………………………………04 3.老年人必需的营养元素……………………………………06 4.老年人饮食健康宜做的事 ………………………………14 5.老年人饮食健康忌做的事 ………………………………16 Chapter2　老年人体质与脏腑的养生调理 1.改善体质 寒性体质………………………………………………………… 22 热性体质………………………………………………………… 24 实性体质………………………………………………………… 26 虚性体质………………………………………………………… 28 2.健体强身 滋阴养气………………………………………………………… 30 益气养血………………………………………………………… 32 固涩止血………………………………………………………… 34 理气活血………………………………………………………… 36 防癌抗癌………………………………………………………… 38 强筋壮骨………………………………………………………… 40 增强免疫………………………………………………………… 42 延年益寿………………………………………………………… 44 清热解毒………………………………………………………… 46 清热祛湿………………………………………………………… 48 安神助眠………………………………………………………… 50 3.调理脏腑 补虚强心………………………………………………………… 52 疏肝利胆………………………………………………………… 54 补肾壮阳………………………………………………………… 56 养睛明目………………………………………………………… 58 清肺化痰………………………………………………………… 60 润肠通便………………………………………………………… 62 健脾消食………………………………………………………… 64 Chapter3　老年人常见病症的食疗方法 1.心脑血管、精神科疾病食疗食谱 头痛……………………………………………………………… 68 糖尿病…………………………………………………………… 70 高脂血症………………………………………………………… 71 高血压…………………………………………………………… 72 冠心病…………………………………………………………… 74 脑梗死…………………………………………………………… 76 失眠……………………………………………………………… 78 阿尔茨海默病…………………………………………………… 80 2.呼吸、消化科疾病食疗食谱 流行性感冒……………………………………………………… 82 哮喘……………………………………………………………… 84 中暑……………………………………………………………… 86 慢性支气管炎…………………………………………………… 87 肺气肿…………………………………………………………… 88 便秘……………………………………………………………… 90 消化性溃疡……………………………………………………… 92 脂肪肝…………………………………………………………… 94 肝硬化…………………………………………………………… 96 胃癌……………………………………………………………… 98 3.骨科、五官科及皮肤科疾病食疗食谱 肩周炎…………………………………………………………… 100 骨科、五官科及皮肤科疾病食疗食谱……………………100 风湿性关节炎…………………………………………………… 102 骨质疏松………………………………………………………… 104 骨质增生………………………………………………………… 106 白内障…………………………………………………………… 107 耳聋耳鸣………………………………………………………… 108 咽炎……………………………………………………………… 110 湿疹……………………………………………………………… 112 老年皮肤瘙痒症………………………………………………… 114 4.泌尿、生殖系统疾病食疗食谱 尿频……………………………………………………………… 116 前列腺炎………………………………………………………… 118 慢性肾炎………………………………………………………… 120 尿路结石………………………………………………………… 122 老年性阴道炎…………………………………………………… 124 子宫脱垂………………………………………………………… 126 前列腺增生症…………………………………………………… 128 Chapter4　顺时调养，老年人四季饮食调养法则 1.春生 春季养生事宜…………………………………………………… 132 春季养生原则…………………………………………………… 133 春季养生食物…………………………………………………… 134 2.夏长 夏季养生事宜…………………………………………………… 146 夏季养生原则…………………………………………………… 147 夏季养生食物…………………………………………………… 148 3.秋收 秋季养生事宜…………………………………………………… 160 秋季养生原则…………………………………………………… 161 秋季养生食物…………………………………………………… 162 4.冬藏 冬季养生事宜…………………………………………………… 172 冬季养生原则…………………………………………………… 173 冬季养生食物…………………………………………………… 174 Chapter5　老年人养生要注意的65 种食材 咸菜、酸菜、八宝菜、萝卜干………………………………… 188 荔枝、榴莲、椰子、杨梅……………………………………… 189 柚子、葡萄柚、樱桃、白果…………………………………… 190 肥猪肉、猪蹄、猪肝、猪腰…………………………………… 191 猪心、猪大肠、猪脑、猪肚…………………………………… 192 猪血、牛髓、羊肝、羊肉……………………………………… 193 狗肉、麻雀肉、鸭肠、牛肝…………………………………… 194 鹿肉、鹅肉、鸡胗、腊肠……………………………………… 195 鲱鱼、鲍鱼、鱿鱼、咸鸭蛋…………………………………… 196 墨鱼、腊肉、火腿、糯米……………………………………… 197 方便面、蟹黄、苏打饼干、油条……………………………… 198 蜜饯、扒鸡、比萨、薯片……………………………………… 199 鱼子、黄油、奶油、牛油……………………………………… 200 巧克力、花椒、芥末、鱼露…………………………………… 201 豆瓣酱、八角、咖喱粉、酱油………………………………… 202 浓茶、可乐、咖啡、白酒、辣椒……………………………… 203 Chapter6　老年人的日常生活保健 1.心情好身体才好........................................................... 206 2.生命在于运动............................................................. 208 3.祛病强身很轻松...........................................................信息

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