五谷杂粮最养生:一谷补一脏 本书特色

◆养生先要养五脏，专家教你安心养五脏


著名中医专家田元祥教授根据《黄帝内经》的医学观点，总结五色五谷养五脏的方法和功效，根据五脏的不同特点，合理补养，更科学更有效。


◆五色五谷养五脏，*自然的科学养生法

本书根据一谷养一脏的特点，详细科学地剖析每一种五谷杂粮所对应五脏的保养细节，并精心搭配其他食材做成营养美味的菜谱，提高其养生功效，使读者能科学健康吃五谷，明明白白养五脏。

五谷杂粮最养生:一谷补一脏 内容简介

◆日常生活身体很多不适，实际是五脏出了问题。总是在养生，却没有好的收获，搞错重点，养也白养。人体养生的关键在于养五脏。


◆红养心、青护肝、黄健脾、白润肺、黑补肾，是中医食物养生的精髓所在。而五谷杂粮又被称为“饱腹之饮食，调理之药物”，是养护五脏的**选择。


◆《五谷杂粮*养生：一谷补一脏，健康中国人》一书，由中国著名中医药专家田元祥教授编著，更权威，更科学，全面满足读者对五脏养生的需求。

五谷杂粮最养生:一谷补一脏 目录

**章心脏*怕堵、塞、栓，疏血通气除负担

五谷养心，以赤、苦*佳

老中医推荐的*佳养心食材

老中医的五谷养心经

养心五谷大盘点

小麦 除心烦、止消渴

绿豆 利水祛湿、减心脏之负

红小豆 生津液、散恶血

莲子 通利经脉之气血

芸豆 利尿消肿、抗癌

红枣 宁心安神、益智健脑

养血护心食疗方

润肠护心

清心解郁

养心补血

补心健脑

消脂护心

降“三高”

防心劳四字诀——心不累，才健康

第二章肝瘀身体就遭殃，利水除燥是良方

肝喜青、酸，五谷以补之

想要肝脏健康，青、酸食物不可少

饮食习惯影响肝脏健康

护肝五谷大盘点

高粱 促消化、利小便

玉米 利胆、利尿、降血糖

荞麦 清解里热、滋养肝脏

黄豆 补虚养肝、活血祛瘀

燕麦 护肝降脂

花生 健脾益气解肝毒

杏仁 清肝泻火

养肝护肝食疗方

疏肝理气

清肝明目

解酒护肝

利肝排毒

温肝补肾

疏肝健脾

养心疏肝

平肝清肺

三大保肝穴，为你的肝脏保驾护航

第三章脾胃*怕受刺激，性平五谷来清补

五谷补脾，甘、黄*宜

黄色食物养脾胃

老中医的养脾经

健脾五谷大盘点

大米 利消化、止泄泻

小米 清热解渴、和胃温中

红薯 促进胃肠蠕动、防治便秘

芡实 补脾止泻

蚕豆 补中益气、涩精实肠

豌豆 除烦、止渴、清肠

健脾益胃食疗方

消食开胃

补虚养脾

健脾养血

益气补脾

温补脾肾

疏泄胃火

足三里＋中脘，从此与脾胃疾病说再见

第四章肺为娇脏怕烟尘，生津润燥是根本

润肺补气，辛通白补

老中医推荐的润肺食材

老中医的养肺经

强肺五谷大盘点

糯米 益气、补脾肺

糙米 清肺、促排毒

薏米 补肺、清热、利湿

大麦 益气调中、宽胸下气

核桃 温肺定喘

松子 润肺止咳

养肺润肺食疗方

补肺益气

润肺养血

清肺通阳

养肺宣肺

滋阴润肺

解燥护肺

养肺三宝，银耳、秋梨加百合

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